在2月4日国务院新闻办公室举行的中央一号文件专题发布会上，中央财经委员会办公室分管日常工作的副主任韩文秀对我国粮食安全形势作出系统阐述。
这一表态正值我国粮食生产实现"十九连丰"的历史性成就之际，2025年粮食总产达1.43万亿斤，单产水平同步创下新纪录。
当前我国粮食安全呈现"稳中有忧"的复杂态势。
从供给端看，国家粮食储备库存充足，市场运行平稳，主要农产品自给率保持高位。
统计显示，我国人均粮食占有量已达508.9公斤，较国际安全标准高出27%。
但深层分析显示，粮食消费结构正在发生显著变化：城乡居民口粮消费年均下降约1.2%，而饲料用粮需求以每年3%左右的速度持续攀升，这背后反映的是居民膳食结构升级和畜牧业快速发展带来的新挑战。
造成产需紧平衡的关键因素在于资源约束与发展需求的矛盾。
我国耕地面积仅占全球9%，却要养活世界近20%的人口。
虽然农业科技贡献率提升至62%，但极端天气频发、耕地质量退化等问题仍在制约产能提升。
值得注意的是，我国年进口粮食超1亿吨，其中80%依赖国际市场，大豆等饲料原料对外依存度长期居高不下。
面对复杂形势，中央农办明确要求构建更稳固的粮食安全保障体系。
在政策层面，将持续强化耕地保护"长牙齿"的硬措施，实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动。
科技支撑上重点突破种源"卡脖子"技术，目前农作物良种覆盖率已超96%。
市场调控方面完善粮食储备和应急保障机制，建立"产购储加销"全链条风险防控体系。
专家分析认为，随着城镇化率突破65%和中等收入群体扩大，未来十年我国粮食需求峰值还将持续攀升。
在全球粮食贸易不确定性增加的背景下，必须坚持"以我为主、立足国内"的粮食安全战略，通过高标准农田建设、农业机械化普及和智慧农业发展等多措并举，确保在任何情况下都能守住1.4万亿斤的产量底线。
粮食安全是“国之大者”，任何时候都不能寄希望于“风调雨顺”和外部市场的稳定。
把丰收当作继续夯实基础的起点，而不是放松警惕的理由，才能在不确定性面前保持确定性。
端稳中国饭碗，既要看当下的产量数字，更要看长期的韧性能力；既要抓生产供给，也要抓节约减损与结构优化。
唯有把责任扛在肩上、把工作落到田里，才能真正把粮食安全主动权牢牢掌握在自己手中。