大家好，今天给大家聊聊撬动咨询关于酒业高质量增长的一些新观点。3月26日下午，在成都举办了第114届春季糖酒会的一场重磅活动——2026中国酒业新消费新场景趋势发布论坛。这次活动上，撬动战略咨询品牌中心的总经理袁渺发布了一份行业报告，重点讲述了“心智为先·价值为核”的战略理念。袁渺在现场直接指出了中国酒业现在遇到的问题和未来的发展方向。她认为，现在的白酒行业遇到了认知上的大问题：传统的白酒文化已经不适应现在的生活了，一些负面的标签比如爹味、强制劝酒已经被大众反感。另外一个问题是，消费者在家小酌的时候，很少选择白酒。只有5.74%的消费者在做购买决策的时候是考虑自己喜欢的口味，大多数还是受到面子和档次的影响。 这个认知上的滞后已经成了行业发展的瓶颈。袁渺也给出了几个解决办法：首先要给白酒重新定义价值，把它从“为了应酬喝”变成“为了自己喝”，让它成为一种能传递情绪的载体；其次要打破场景限制，给独酌、DIY调酒还有即时配送这些日常场景更多机会；最后要让文化回归本质，去除那种权力规训的感觉。袁渺说传统的品类想焕新关键就在于能不能实现认知跃迁。只有让白酒从神坛走下来、走进生活，通过重塑心智和价值才能真正抓住消费者的心理需求。 在接下来的发言中，袁渺强调了七大战略机遇，帮助白酒行业跳出内卷的竞争环境。她还提到了行业转型的三大核心趋势：认知要当代化，从传统符号转向现代生活方式；价值要多元化，从单纯的价格竞争转向文化、品质和情绪综合竞争；布局要精细化，从全面撒网转向聚焦突破。袁渺认为通过这些方式能帮助白酒行业在存量竞争中找到新的增长点，推动整个行业迈向高质量发展的新阶段。 这次论坛吸引了很多行业内的人关注和参与，大家都对这些新观点感到很感兴趣。通过袁渺的发言可以看出，对于中国酒业来说要想实现高质量增长关键在于重构消费者心智以及赋予产品更高的价值。只有这样才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。