最近我们聊到了徐州的元宵节，真是热闹非凡！这个节日可是从传统美食到各种民俗活动全都有，简直就是一场视觉与味觉的盛宴。江苏徐州的朋友们告诉我，他们觉得正月十五才是真正过年的时候。你可别只想着吃个汤圆、看看花灯就算完事儿了，这套规矩老得很。吃、玩、祈福还有送年，一个环节都不能落下，不然这一年可就不算圆圆满满了。 先说说吃吧，你得先让嘴巴过个好年。徐州人在元宵节的餐桌上可分成了两大派系：喜欢甜的和喜欢咸的。他们有时候会用糯米滚元宵，里面包满了芝麻花生糖油香；有时候就会做大元宝饺子，那饺子个头比拳头还大呢，干菜、白菜、豆腐、细粉、蒜苗全都有。一口咬下去满嘴都是纤维，感觉整个人都充满了富足的气息。还有蒸包子这事儿也挺讲究的。面发得松软一点，馅剁得精细一点，大火一蒸上来蒸汽直冲屋顶。出锅的时候白雾裹着肉香满屋梁，一家人围坐在一起分食这些包子的时候感觉日子就像是被抬到高处了一样。 接下来是玩的环节了。徐州最有辨识度的就是蒸面灯和点面灯了。发面揉成兔子、龙、虎、牛、莲花的形状，中间留个窝蒸熟后倒点香油插上棉线就变成了微型花灯。小孩子拿着这个灯照照角落门窗念着“照照角角落落”，既驱邪又祈丰收。灯灭了还能啃两口当主食呢。 到了晚上户部山、回龙窝还有云龙湖一带就瞬间变成了灯海。汉风灯高高挂起，兔子灯蹦蹦跳跳，莲花灯摇曳生姿。大人小孩提着灯逛街每一步都踩在光影里猜灯谜更是少不了的活动猜对了还有小礼物拿。马庄灯会更是热闹连闹三天传统灯俗代代相传烟火气从街头飘到巷尾。 送年环节也很有趣全家吃完饭都得出门去“走三桥”这三座桥象征着健康通道一路走把晦气病痛甩在身后。老一辈说过完元宵年才算结束锣鼓一响鞭炮齐鸣舞龙舞狮翻跃腾挪整条街跟着节奏一起“醒”来烟火声里年的帷幕缓缓落下。 江苏睢宁还有丰沛那边的农家特别喜欢这些活动他们甚至还把这个面灯当成主食啃两口玩得尽兴吃得开心这才是他们喜欢的元宵节啊！你小时候都经历过这些习俗吗？有没有什么独门技巧或者故事想要分享给大家呢？快来留言补图分享吧！