烟台毓璜顶医院:春节吃什么最好?

过年这事儿吧,大家都爱在饭桌上过把瘾,难免会吃多喝多,其实咱得学会在这方面做加减法。烟台毓璜顶医院的专家们把中医、营养、内分泌这三块儿的经验都凑一块儿了,好让大伙儿在过个好年的同时也能把身体顾住。 先说中医这边。烟台毓璜顶医院中医中西医结合科的王利主任说,春节熬夜太伤元神,吸烟损肺阴,喝酒伤肝脾,吃太杂还容易积食生痰湿。王利建议大家平时多喝点沙参麦冬枸杞汤,也可以吃点黑芝麻、桑葚来滋阴补肾;烟抽多了嗓子痒、干咳,得吃点雪梨、百合或者喝点沙参麦冬丸润肺;酒喝大了肠胃难受,最好在前后喝点米汤白粥,或者煮点葛花陈皮汤代茶饮来解酒。要是酒后还觉得胸口堵得慌、恶心想吐,就赶紧去按按足三里和内关这两个穴位。另外吃太油腻了容易消化不良,可以备点山楂丸或者用麦芽山楂煮水来清清胃。平时的饭菜里记得多放点白萝卜和芹菜这些顺气的东西。 再来说营养方面。烟台毓璜顶医院营养科的宋新娜主任给咱们支了个招:主食别光吃白米饭白面,得粗细搭配着吃,像小米、糙米、燕麦这些全谷物杂粮都得加上;蔬菜水果每天都得保证吃上点,深色的像菠菜、紫甘蓝更好,水果也尽量挑蓝莓、苹果这种低糖的吃;肉的话选鱼虾瘦肉这些脂肪低的蛋白就行,豆腐也能补蛋白质。最重要的是少吃盐少油,别把含糖饮料当水喝。 最后是内分泌这块儿。烟台毓璜顶医院内分泌科的唐与晓主任说,过节老在外头大鱼大肉吃着,血糖和尿酸容易出问题。唐与晓提醒大家要控糖控尿酸:别去吃那些太甜太油腻的油炸食品,饭菜一定要均衡搭配好;血糖不稳定的人得按时监测着点儿;平时也得多喝水少吃肉才能降低痛风发作的风险。 烟台毓璜顶医院的专家团队想跟大家说:春节是个好日子,但健康更重要。希望大家都能在享受热闹的同时注意身体,顺顺利利过个年。 编辑:马瑾 校对:王婧 李添祎