庄河蓝莓，地处北纬39度的丘陵坡地，像一片片翡翠一样铺满了大地。庄河市把“生态庄河，绿色品牌”这个概念融入到发展中。这里的蓝莓种植面积已经达到了4万亩，2019年收获了1.8万吨鲜果，产值达到了9亿元。未来盛果期产值有望突破30亿元，给大连的都市型现代农业带来巨大的效益。庄河的蓝莓产业链已经形成了一条完整的闭环，从农民采摘第一颗蓝莓到把它加工成冷冻果、果酱或果酒，最短只需要24小时。这就使得大连生产的蓝莓能迅速送到北上广深等地的早餐桌上。庄河为什么能产出这么甜美的蓝莓呢？这里地理条件非常优越，位于辽东半岛最东端，英那河发源于此。淡水资源丰富、昼夜温差大、充足日照和温和气候共同造就了一个适宜蓝莓生长的小气候。检测数据显示，每100克庄河蓝莓含有0.34克原花青素，比普通蓝莓高出近一倍。此外，庄河蓝莓还富含钙、镁和维生素C等营养成分，抗氧化、护血管和提升免疫力的功能被科学界多次验证过。农业部农产品质量安全测试中心（大连）每年都出具权威报告证明庄河蓝莓的品质：每100克蓝莓含蛋白质0.64克，总酸6.60克，可溶性糖9.11%，维生素C 6.04毫克，镁4.29毫克，钙4.36毫克。 庄河蓝莓绝非普通商品。整个生产过程从育苗到采摘、分级到包装都经过严格把关，全程可追溯。消费者只需扫描标签上的二维码就能了解这颗蓝莓的来源、采摘时间和经过几道检测。 庄河还有丰富多样的蓝莓品种矩阵：蓝丰果粉厚且耐储运；薄雾酸甜平衡适合鲜食和焙茶；绿宝石色泽青翠适合出口日韩市场。早中晚熟品种如北春、北陆等合理搭配种植，从五月一直采到八月，让果农收入不断增长。 通过深加工，庄河把蓝莓变成了更有价值的产品：速冻果可以出口欧美烘焙厂；果酱低糖配方符合轻食潮流；果酒庄园式发酵酒精度控制在5%vol以下入口甘甜不涩。苗木通过脱毒组培快繁一年可以出圃百万株带动周边县区共同致富。这个产业链把种植、加工、仓储、物流、电商和旅游六环节紧密结合起来。未来庄河的目标很明确：要把“小蓝莓”做成“大产业”，让每一座山丘都成为农民增收的希望。