1月6日那天，四川省南充市的阆中市那边出了件事儿，一个便民的腊肉熏制点起火了。虽说没伤到人，但家里准备好的几百斤腊肉、香肠都被烧成了炭，损失不小。这次起火的地点在集中式熏制设备里面，调查显示是因为有人想图快，一次性塞的肉太多，导致油脂滴下来引燃了底下的柏树枝和锯末。这事儿发生后，烟雾特别大，火苗乱窜，情况挺危急。好在阆中市综合行政执法局的工作人员先发现了火情，赶紧启动预案，用消防器材先把火压下来，同时给119打了电话。 消防人员到了现场一看，大概20分钟左右就把火给彻底扑灭了。因为响应及时，火没往旁边蔓延。现在现场已经收拾干净了，具体的损失还在算。这次虽然没出大问题，但也给咱们提了个醒。好多地方为了让大家熏腊肉方便又安全，在特定地方设了专门的点。本来是为了照顾市民习惯、保护环境，结果有些使用者安全意识差，还是喜欢贪多求快，没把设备的容量当回事儿，最后反而把这个点变成了危险点。 针对这事儿还有冬天用火用电容易出事的情况，阆中市的相关部门现在管得更严了。他们专门给大家发了提示：用公共设备熏制时，物料得用铁钩挂稳当，别让油滴下来堵住路；装的东西不能超过设备能承受的量；燃料得离箱体有一米多远的安全距离，别在里面堆太多；熏制的时候得有人一直盯着；要是看见窗户里冒烟千万别自己开门进去看。 快过年了大家都忙活儿，用火用电用气也多起来了，这本来就是容易着火的时候。这次腊肉熏制点的事故告诉咱们，做任何事都不能大意。不管是公共点还是自己家里做，哪一个环节都得绷紧安全这根弦。这次损失了几百斤年货换回的应该是大家对安全的重视。 这事儿也提醒管理部门要常抓不懈地监管和宣传教育；更要提醒咱们每一个人享受年味的时候把安全放第一位。只有大家一起守好防线，才能过个平安年。目前当地社区和部门正在做后续工作，还打算以这个事故为例给大伙儿多讲讲冬季防火的知识。