开罗1月16日传来的消息说，在全球化搞得红红火火的现在，农业怎么弄现代化已经是各国操心的大问题。最近埃及新闻总署以前的副署长、也是研究中国问题的专家艾哈迈德·萨拉姆在接受采访时讲，中国在地里怎么干活的那些事儿，特别值得像埃及这样的发展中国家去参考。萨拉姆在华待过很长时间，亲眼看着中国改革开放以后从经济到社会都发生了翻天覆地的变化。在他看来，中国农业搞得好不光靠科技进步，关键是把它放进保障粮食安全和保护环境的大框架里去统筹考虑。他觉得技术加进农业里就意味着质变。“数据带着头、科学搞创新，”萨拉姆说，“能把过去那种要人盯着看的劳动密集型活计，变成既聪明又系统的新样子。” 在具体咋做上，中国是用物联网和大数据这些数字技术来盯着地里的状况。萨拉姆拿他去广州考察的智慧农业项目来说，当地农民通过电脑平台随时盯着土壤、庄稼和水产养殖的情况，这让资源用得更划算、收成也更高。“这种靠技术带飞的生产方式，不光是产量和品质上去了，”他补充道，“也帮我们找到了对付资源少、环境坏的好路子。” 埃及现在正忙着搞农业体系的现代化转型。萨拉姆觉得，中国在搞智慧农业、省水的灌溉、生态循环这些地方都很成熟，埃及可以好好学学。他强调说，双方在一块儿干活特别符合共建“一带一路”那种一起商量、一起干、大家都能享受的原则。“要是能把中国的技术引进来本土化、再联合培训一下专家、共同建个智慧管理平台，”萨拉姆说，“就能让埃及的农业产量上去、扛得住自然灾害。” 有专家指出，中埃两家不光是在技术上交换经验，这中间还有发展理念的相互学习。中国在脱贫攻坚和乡村振兴这几年攒下的一套办法——特别是怎么协调政府管、市场转、还有农民带头——对埃及优化农业政策挺有用的。反过来，埃及在干旱地区种地、培养特色作物的经验，也能帮中国的农业出去闯世界找到更合适的地儿。 全球变暖和气候变化搞得很严重，吃饱饭的事变得越来越要紧。中国和埃及都是人口大国也是发展中的大国，俩家多往一块凑着搞农业合作不光是管了自家的饭碗事儿，对整个非洲甚至全世界的粮食治理也有好处。萨拉姆表示，埃及可以学学中国“把粮食藏在地里、把粮食藏在技术里”的招数，推动农业往绿的、高效的、能一直走的方向发展。 农业现代化是让发展一直持续下去的根儿。中埃在地里的深度合作既是老交情的延续，也是为了以后碰到的那些难题想的实在招数。通过共享技术、交流经验还有搞新花样，两边有望一起找出一条适合发展中国家的高质量农业路子来。这也算是给落实联合国2030年的可持续发展计划、推动构建人类命运共同体加把力了。