问题:长期以来,部分农产品交易呈现“小散弱”特点,生产与市场衔接不畅,价格发现能力不足,仓储和加工能力有限,品牌带动作用较弱。农户销售季节常面临信息不对称和议价能力低的问题,产业链延伸不足也制约了附加值提升。对兴仁来说,作为薏仁米主产区,如何将资源优势转化为产业优势、规模优势转化为市场优势,是推进农业现代化的重要课题。 原因:特色产业要实现稳定增收,关键在于补齐流通、标准和品牌体系的短板。传统分散交易模式下,企业各自为战、标准不一,难以形成集中交易和统一定价机制,仓储条件不足还会增加损耗、降低效率。农业现代化不仅要“种得多”,更要“卖得好、卖得稳”,这需要加工能力、检验检测、冷链物流和稳定订单体系的支撑。此外,市场竞争加剧,初级产品难以满足多元化需求,倒逼深加工和产业融合加速推进。 影响:针对这些问题,兴仁市国家现代农业产业园薏仁米交易中心项目正在建设中。项目涵盖交易大厅、分拣物流、检验检测、仓储和制种等功能,总投资2.47亿元,占地138亩。建成后,将推动仓储、加工、销售与品牌建设协同发展,形成集聚效应。目前,仓储中心、加工中心和制种中心已完工,交易中心装饰装修及冷库配套正在加紧施工。 从产业角度看,交易中心将成为产业园的重要枢纽,通过集中统一销售改变分散交易格局,提升供需匹配效率和价格透明度,并借助检验检测能力推动产品标准化。仓储能力提升将帮助企业优化销售节奏,减少损耗、降低成本,增强产业稳定性。项目计划引入多家企业开展线上线下销售,预计形成较大年交易规模,推动薏仁米从“卖原粮”向“卖产品、卖品牌、卖服务”转型。 对农户而言,产业链完善最直接的变化是种植与市场的连接更紧密。当地推广“企业+基地+合作社+农户”的订单种植模式,通过标准化生产和良种繁育体系提高单产和品质稳定性,引导农户从单打独斗转向组织化发展。目前,产业园内薏仁米种植面积已具规模,带动就业并提升了农民收入。“十四五”以来,兴仁薏仁米种植规模保持高位,加工企业数量和能力明显提高,深加工产品不断丰富,产业附加值逐步提高。 对策:推进农业现代化,核心在于“体系化”。兴仁的路径体现在四个上:一是以园区化和项目化补齐交易、仓储、冷链等短板;二是以标准化和良种化夯实生产基础;三是以加工化和品牌化提升价值链;四是以融合化拓展增长空间,探索生态循环模式。 产业协同上,兴仁借助东西部协作平台拓展市场渠道,与粤港澳大湾区形成联动。例如肉牛产业通过生态产业园建设进入更广阔市场,实现从“产得出”到“卖得远、卖得好”的升级。“特色种植+养殖加工+市场通道”的模式增强了县域产业韧性。 前景:“十五五”期间,兴仁将稳住粮食生产基本盘,提升供给能力,重点发展薏仁米、肉牛等特色产业,推进全产业链升级和国家现代农业产业园建设。随着农业文化遗产、区域特色产品和地方品牌的叠加效应显现,当地品牌传播、产品标准和市场拓展上具备深入发力的基础。下一步关键在于将项目建设转化为运营能力,将规模优势转化为质量和品牌优势,并通过金融、保险、人才和数字化等配套措施提升抗风险能力和可持续发展水平。
兴仁市的实践表明,农业现代化不仅是产量增长,更是通过完善产业链、创新经营机制和拓展销售渠道实现生产方式的变革。从分散种植到集约经营,从初级产品到深加工产品,从单一产业到生态循环,兴仁探索了一条因地制宜的特色农业现代化道路,为乡村振兴提供了有益借鉴。