让植物走向你(图)

新加坡这座城市国家原本靠着绿油油的植被才保住“花园城市”的美名,可这并没有真正解决吃饭问题。因为实际上新加坡只有7%的蔬菜能在本土土地上生长,剩下的青菜全得靠邻国的卡车源源不断地运进来。面对这样的局面,面对每天吃掉500万口人的大市场,哪怕把国土的一半都变成绿地,新加坡还是不得不把目光投向天空。 2009年,企业家吴杰克(Jack Ng)带着一个大胆的想法出场了。他给这种垂直农场起了个名叫Sky Greens。这座最初的模型就像是一座A字形铝架塔,占地只有60平方英尺,大概跟个普通浴室差不多大。这个不起眼的小家伙后来竟然成了改变新加坡餐桌的大功臣。从远处看,它像极了当地随处可见的祖屋屋顶。 这“祖屋”很特别,完全不需要LED灯那种高耗电的“光污染”。塔顶的种植槽每秒转1毫米,在22到26层之间缓慢爬升。整整8个小时转一圈,植物在阳光下均匀受光。雨水会被塔底的水槽收集起来,经过过滤既用来灌溉又驱动这个旋转系统。整座农场的耗电量竟然比一只60瓦的灯泡还小。因为温差和日照充足,种出来的蔬菜自带甜味,产量比传统田地高出十倍多。 想要摘菜特别方便,你只需拿起剪刀蹲在塔旁轻轻一剪就行。上层的蔬菜会自动滚落到剪刀够得着的高度,这就是“植物走向你”的奇妙节奏。对于那些工作繁忙的上班族来说,这种“都市农夫”的体验不再是梦,更是把超市的菜篮搬到自家阳台的捷径。 Jack Ng现在的目标是把这个塔吊到公共组屋的屋顶上。让退休阿姨、家庭主妇甚至孩子都能当上“塔菜农”。“让植物走向你”这句口号背后隐藏着新加坡人对自给自足的执念:哪怕土地像黄金一样珍贵,他们也要紧紧握住自己的饭碗。 垂直农场让新加坡在有限的空间里种下了“自我造血”的种子。也许有一天邻国卡车送来的菜篮会被本国绿塔清新的气息取代。那个曾经只属于郊区的田园牧歌景象,正悄悄地在城市屋顶上生根发芽。