(问题) 2025年至2026年一季度,国内生猪市场出现较为明显的周期性下行。现货端价格持续走弱,部分时点跌破行业普遍关注的5元/斤关口;期货端主力合约也创出上市以来低位。价格下行直接压缩养殖利润空间——养殖端亏损面扩大——部分中小养殖主体加快减量或退出,行业景气度处于低位运行区间。 (原因) 综合多方信息,本轮猪价下行由供需两端因素叠加所致。 一是供给端阶段性过剩。能繁母猪存栏处于相对高位,产能释放带动出栏量增加,供给压力较长时间内集中体现。供给增长快于需求恢复,导致市场均衡被打破,价格承压加剧。 二是需求端恢复不及预期。春节后消费进入季节性淡季,居民家庭采购与餐饮需求阶段性回落,猪肉消费弹性偏弱,难以有效对冲供给增加带来的压力。 三是预期因素放大波动。期现联动背景下,期货价格走弱强化市场悲观预期,部分养殖主体倾向于提前出栏、加快销售节奏,客观上形成“供给集中—价格下探—预期转弱—再度集中出栏”的循环,推动价格深入走低。 (影响) 价格快速下探对行业带来多重影响。 其一,养殖端利润普遍承压。有关机构测算显示,部分时段生猪养殖处于明显亏损区间,尤其外购仔猪育肥模式受成本与价格倒挂影响更大。 其二,行业分化加速。资金实力、成本控制能力与管理水平差异,使得企业经营结果出现分层:中小主体抗风险能力弱,出清速度加快;头部企业虽利润回落,但凭借规模、管理和资金优势更能“熬过周期”,行业集中度有望增强。 其三,上下游传导效应增强。价格波动对饲料、屠宰、冷链与终端消费形成联动影响。短期看,低价有利于终端消费,但对上游养殖投资与补栏积极性形成抑制,可能为后续供给调节埋下伏笔。 (对策) 在行业普遍承压之际,头部企业的经营表现成为观察行业韧性的重要窗口。以牧原股份披露的2025年年报为例,公司实现营业收入1441.45亿元,同比增长4.49%;归母净利润154.87亿元,同比下降13.39%。在猪价低位运行的四季度,公司仍实现一定盈利。 从企业层面看,其抗周期能力主要来自三上: 一是持续推进成本控制,通过规模化生产、精细化管理与生物安全体系建设,降低单位养殖成本,提升对价格波动的承受力。 二是优化产能与节奏安排,市场低迷阶段更强调现金流与运营效率,控制扩张冲动,降低杠杆风险。 三是延伸产业链、提高综合经营能力。除养殖主业外,屠宰等业务在2025年实现年度盈利,有助于在不同环节间形成对冲,减弱单一环节价格波动对整体业绩的冲击。 从行业与政策层面看,稳定生猪生产与市场预期仍需多措并举:一上引导产能有序调整,防止“大起大落”;另一方面完善监测预警与信息发布机制,降低非理性出栏带来的价格踩踏;同时推动标准化、规模化与疫病防控能力建设,提高行业整体效率与韧性。 (前景) 展望后市,猪价走势仍取决于产能去化节奏、消费恢复力度以及市场预期变化。短期内,若供给压力仍在释放,价格或继续低位震荡;中期看,随着亏损促使补栏放缓、低效产能退出,供给端有望逐步收缩,市场可能迎来再平衡。值得关注的是,行业竞争将更多从“拼规模”转向“拼成本、拼管理、拼产业链协同”,头部企业优势或进一步显现,但也需警惕周期反转时再度出现的扩张冲动与产能回升过快风险。
牧原股份的表现为生猪行业转型提供了参考;在价格波动常态化的市场环境下——仅靠规模扩张难以为继——通过技术创新降本增效、延伸产业链提升抗风险能力,才是应对"猪周期"的有效途径。此案例表明,在农业现代化进程中,构建核心竞争力比追逐短期市场红利更具长远价值。