消费场景的变革正在悄然发生。年末岁初,人们发现"家附近"的消费正在悄悄变化。曾经只是买菜的地方——如今越来越有逛头、有玩头——充满了各地风味和生活气息。这种变化背后,反映的是我国消费结构优化升级的深层趋势。 以云南昆明的大观篆新农贸市场为例,这个传统市场已日均吸引5万人次,被誉为"在地风物博物馆"。市场内每个摊位都包含着云南风物的流转故事。商户肖天华经营的野菜档口,汇集了草芽、金雀花等上百种时令野花野菜,其丈夫常年在普洱、西双版纳、德宏等地采购食材,将云南的山野风味源源不断地带给食客。这份烟火气的升温,正是消费场景创新的生动体现。 传统农贸市场的转型升级并非偶然。大观篆新农贸市场通过多次改造升级,平衡了民生保障与消费升级的需求。2025年8月,市场二期项目完工,基础设施全面提升的同时,市场按照"品类分区+场景联动"原则优化空间布局,分类设置生鲜交易、本地特产等区域,让经营空间更规范、业态更丰富。这种精准的转型升级,使老市场焕发了新生机。 该变化的背后有着清晰的政策导向。中共中央办公厅、国务院办公厅印发的《提振消费专项行动方案》明确提出,要"促进生活服务消费,加强服务供给能力建设,支持服务消费场景创新、业态融合、产业集聚"。国务院办公厅印发的《关于加快场景培育和开放推动新场景大规模应用的实施意见》更提出,要"加强商业、文化、旅游、体育、健康、交通等消费跨界融合"。篆新市场的转型,正是这些政策在"家附近"空间的生动实践。 ,文旅消费的内涵也在发生深刻变化。逛景点、拍照片、买特产的旅行"标配"正在被打破,以兴趣为核心的知识型体验消费加速走进文旅市场,成为新的消费热点。 在重庆市渝中区解放碑商圈的咖啡培训教室里,磨豆机的声音此起彼伏,学员围在操作台前反复尝试拉花。一杯咖啡的制作过程被拆解为可体验、可理解的学习内容,消费者在参与中获得知识和技能。这种转变反映了居民消费需求的深层变化。重庆大学公共经济与公共政策研究中心副主任龙少波指出,居民对消费需求的偏好正在出现转换,逐渐从物质性消费转向服务性消费。传统文旅产业以景点观光、批量购物为核心,产品高度标准化,而体验式消费则要求供给端围绕用户参与设计内容,更能被消费者所青睐。 文博空间正从单一展示功能向复合型体验场景转变。在重庆市文物考古研究院内的枇杷山宝库,参观不再止步于展线,游客走进库房、探方和修复区,在互动中理解文物背后的知识体系。通过体验式、参与式设计,非遗项目也被嵌入旅游线路,成为各地特色化、差异化的消费内容。在重庆市荣昌区的陶艺工坊内,拉坯机缓慢转动,游客在老师指导下反复尝试,一次体验既是非遗技艺的学习过程,也是完整的消费过程。 这种消费升级的趋势得到了国家层面的重视。2024年,国务院印发《关于促进服务消费高质量发展的意见》,提出要"以创新激发服务消费内生动能,培育服务消费新增长点,为经济高质量发展提供有力支撑"。这为知识型体验消费的发展提供了明确的政策支持。 从"菜篮子"到"新地标",从"看风景"到"学技能",从一次性消费到可持续体验,旅游和消费的内涵正在发生深刻变化。身边的消费场景不仅方便了居民群众的日常生活,更充满了吸引力和幸福感。
中国消费市场正在重新定义品质生活,这种转变既是经济转型的需要,也是满足人民美好生活的实践。未来如何在商业与文化、短期与长期之间找到平衡,需要社会各界共同探索现代化消费的新路径。