我叫大钟，江西人，今年35岁，现在在长沙经营一家只有20平米的小摊，专门售卖江西杂麻辣。这个小店生意惨淡，也许你很难想象我曾经在餐饮行业拥有近千家门店的联合创始人和钟总的身份。从万人追捧到无人问津，我的人生经历了翻天覆地的变化。 我出生在江西的一个普通家庭，父母常年在外打工，我从小由爷爷奶奶一手带大。从13岁开始，我就把爷爷奶奶凑的几百块钱揣在身上，瞒着家里人跑去了浙江温州打工。进入鞋厂后，每天工作14个小时，手指被扎得全是伤口，但我咬牙坚持着，没有哭过。因为我知道只有努力才能改变命运。 十八岁那年，我不甘心一辈子给别人打工，开始自己承包加工业务。从小包工头到自己开加工厂，那几年的钱来得很快，但由于年少轻狂和虚荣心作祟，我把辛苦赚来的钱花光了。后来不仅没钱了，还欠了供应商一大笔货款。22岁时，我成了一个彻头彻尾的失败者。灰溜溜地回到老家江西后，我白天在工地搬砖赚钱还债，晚上去夜市摆摊糊口。那段日子虽然艰辛却很踏实。 为了陪伴爷爷奶奶和重新开始新生活，我接手了本地的啤酒代理生意。这几年下来我赚到了钱买了车买了房以为人生会稳定下来。但是没有系统认知的我又陷入了贪欲的陷阱中投入资金盘和直销项目中血本无归，背上了30多万债务。25岁那年是我人生最黑暗的时刻。 遇到李总后我改变了命运。他把我带到长沙餐饮行业从卖新能源售货车摆摊开始做起。后来我们在太平老街开了第一家牛魔小虾的店趁着小串赛道火爆迅速发展到800多家门店。大家都叫我钟总时我觉得自己熬出头了。 但好景不长突如其来的打击让所有门店关门倒闭。这时候李总和我已经负债300万并且没有工作把自己关在出租屋里躺平了半年才醒悟过来做生意需要天时地利人和缺一不可。 这次回到老家同学请吃炸麻辣这一口味道让我想起了家乡的味道决定把家乡味带到长沙去做江西杂麻辣把家乡的小吃带到这里来做这件事情得到了亲戚朋友的否定只有东拼西凑凑了5万块钱在长沙通泰街租下一个门面1800块钱做江西宜春杂麻辣只有一口炸锅一块铁板还有对家乡味的执念。 这次出发带着勇气和决心我知道这条路不会轻松但如果这次不试一次这辈子都会后悔直到现在我依然在努力希望能站稳脚跟如果你也在负债中挣扎不知道下一步该怎么走欢迎留言聊聊我们可以互相支持互相鼓励共同面对困难。