云南巍山的小吃节在南诏广场开幕了。云南巍山南诏文化广场这时候有彩色伞盖，显得非常热闹。“中华美食荟·好味云南”的牌子就挂在显眼的位置。大理州旅游也推动民族交流融合，同时举办了一次试验活动。这个小吃节一共持续九天，大家要准备好享受这一回的美味体验。小吃节给主会场搬进了巍山古城，五百多家商户把三百多种当地的风味一次性摆上街。既有南诏时代的宫廷御膳，也有普通百姓吃的小吃。不管是本地人传统手艺还是远方来的创意，都成了一幅味道地图。这次小吃节一开始就从最地道的开始了。肉饵丝的肉香让人流连忘返，小甑合糕又甜又软糯。豆米粑粑外面焦香里面软糯，烤串滋滋冒油的时候气味诱人。卷粉和油粉搭配果醋真的很好吃；腌菜、韭菜根还有藠头都能让一碗简单的饵丝变得更有滋味。接下来就是各地的特色美食了。猪肝鲊、卷蹄还有烤馕泡梨轮番冲击着大家的味蕾；糖画和炸豆腐也让人惊喜不断。这些美食排在一起的时候，真的让你眼花缭乱。最让人期待的时刻就是千人同席的特色牛头宴了。整只牛头被拆骨分肉之后酱香浓郁；来自五湖四海的游客还有本地居民坐在一起共饮美酒，“惬意”二字刻在了每一道抬头纹里。吃完之后还有非遗高台社火表演呢。锣鼓和唢呐响起的时候表演就开始了。高台社火沿街游行，展示出非遗民俗和南诏文化的魅力：金狮腾跃、彩龙翻滚，围观的人都拿出手机记录这一刻。接下来的活动更精彩呢！还有篝火、啤酒音乐节和打歌活动等你来参加！剩下的电要留给街头去拍照，胃口也要留着品尝下一个惊喜。 这就是云南巍山小吃节九天时间里的各种精彩活动啦！准备好迎接这一盛事吧！