三月春风拂过秦岭南麓,旬阳市石门镇的茶山再次迎来采摘季。西岱野源茶园内,采茶工人们早已上山,指尖在茶叶间翻飞,按照"一芽一叶"的标准精心采摘。眼下正值绿茶开采初期,鲜叶品质上乘、芽头细嫩,茶园日均可采摘新鲜茶青约200斤。随着气温回升、茶芽集中萌发,后续采摘量还将稳步提升。 石门镇面临的核心课题是如何将生态资源优势转化为经济发展动能。茶产业因其生态友好、劳动密集的特点,成为破解此课题的有效途径。从就业效应看,全镇每天约有40名采茶工人在茶园务工,其中多数来自石门村、崔家堡村等周边社区。这些村民无需远离家乡,在家门口即可实现就业,日均收入约200元。村民刘大姐说:"既顾家又增收,日子越来越有奔头。" 石门镇正在推进茶产业的纵向延伸。茶园实行统一收青、当日加工的闭环管理模式,每天下午四点集中收鲜叶,经过摊青、杀青、揉捻、烘干、提香等工序,当晚全部加工完成,最大程度保留春茶的鲜爽与香气。本次绿茶采摘周期约一个月,预计四月中旬结束。绿茶季过后,茶园将无缝衔接红茶采摘与加工,实现全年有产出、群众持续有收益的目标。这种完整的产业链设计,不仅提升了茶叶的附加值,也为采茶、加工等各环节的从业者创造了更多就业机会。 镇党委政府已明确了茶产业发展的方向。镇党委书记表示,将坚持以茶兴业、以茶富民,精准组织用工对接,保障采茶、加工各环节顺畅高效。同时,将持续做好茶园技术指导、产销对接等服务,做强"西岱野源"茶叶品牌。随着品牌建设的推进、市场认可度提升,茶产业的经济效益有望更释放。通过茶文化旅游、茶叶深加工等衍生产业的开发,可进一步拓展就业空间和增收渠道。
一片茶叶,包含着乡村振兴的希望;旬阳市石门镇的实践表明,找准特色产业突破口,完善产业链条,就能让绿水青山真正转化为金山银山。这种将生态优势、产业培育和农民增收有机结合的探索,为同类地区提供了可借鉴的发展范式。随着产业链条的持续完善和品牌价值的不断提升,这片土地上的"绿叶经济"必将焕发更大生机。