27岁饭摊老板转行开饭摊,他的故事告诉我们扶持小微经济得靠政府和创业者一起努力

从安徽老家来到宁波镇海九龙湖这片工地上,张腾飞今年才27岁,却已经是一个饭摊老板了。每天上午十点半,他开着那辆装着保温桶和饭箱的面包车准点抵达工地门口。他麻利地把保温桶放下掀开盖子,一股热气夹着香味就冒了出来,早就等着吃饭的工人们立刻排成了长队。大家在这个摊位上能吃到一盒烩菜配上米饭馒头,只要8块钱;过年过节时,他还会把煮好的汤圆端出来招待大家。这个看似不起眼的小摊,其实背后藏着不少门道。 张腾飞以前是个室内设计师,天天对着电脑画图纸。去年下半年公司出了点问题让他下岗了,找工作成了大难题。像他这样的年轻人都想要一份能自己说了算、又不用投太多钱的活儿来过渡一下。可转行开饭摊说起来容易做起来难,没有做过饭、手里也没钱、也不知道去哪儿找客人,再加上摆摊还要面对各种规定上的麻烦事,这让他压力山大。 转机是因为他看出了工人们的需求。大家伙儿平时吃饭没什么选择,要么贵要么难吃。附近正规饭馆也不多。张腾飞就想做一个“家常味、便宜又实惠”的饭摊。他在网上学做菜,试了好多次终于搞出来了几道拿手好菜,像烩菜和炖骨这类的。价格定在8到10元之间,这样工人们就能吃饱吃好了。 他还觉得卖饭不光是买卖这么简单,更是一种跟人的感情联系。每天他都亲自去买新鲜菜,保证现炒现卖。他还经常跟工友们聊天问他们喜欢吃啥口味。这种实诚的做法很快就传开了口碑,大家伙儿都说他做的菜有家里的味道,甚至主动在网上帮他宣传。 饭摊前天天排的长队最能说明民生需求有多强烈。一方面帮大家解决了吃饭不方便的问题;另一方面也给小微经济注入了活力。在政府部门的帮忙下,他顺利拿到了营业执照办了“三小一摊”证。 更让人佩服的是他在网上发短视频记录自己摆摊的日子,吸引了70多万粉丝来看。他不急于靠流量赚钱而是坚持记录生活、适度分享这种理性的做法很值得年轻人参考。 张腾飞的故事告诉我们扶持小微经济得靠政府和创业者一起努力。政府得简化登记手续、加强食品安全指导;创业者自己也得坚守底线保证质量诚信经营。 现在城市发展很快但像建筑工人这样的群体生活服务还跟不上这时候“小而暖”的业态就显得特别重要张腾飞这样的创业者虽然规模不大却能起到促进就业、拉近人与人之间关系的作用。 只要把品质做好、贴近需求、再加上技术的帮忙小微经济就能活下来而且活得有温度有尊严。那碗热气腾腾的盒饭不仅温暖了工友们的胃也照见了一个年轻创业者的初心。 在经济社会转型的大背景下无数像张腾飞这样的普通人用自己的劳动和真心串联起了供需的断点抚平了生活中的皱褶他们的故事提醒我们发展的温度就在街头巷尾的烟火气里创新的力量往往始于对普通人需求的深刻了解这或许正是中国经济有韧性的地方既有高楼大厦的宏伟也有一粥一饭的温情。