虽然厨房是做美食的地方，但最新研究给我们敲响了警钟：原来燃气灶的蓝火焰里藏着危险。美国斯坦福大学在《环境科学与技术》期刊发表了一篇论文，指出燃气灶在燃烧过程中会释放出大量的苯。苯可是世界卫生组织列为1类的致癌物。研究发现，用燃气灶做饭短短45分钟，厨房里的苯浓度就超标了。 这次研究不仅仅是在厨房发现了苯，它还会跑到卧室。比如一个被调查的房间里，厨房内的苯浓度峰值达到了11.6 ppbv，紧接着卧室里的峰值也升到了8.9 ppbv，而且有20分钟时间超过了加州OEHHA制定的急性REL标准（8 ppbv=27 μg/m3）。 除了苯，燃气灶还会产生一氧化碳、甲醛、二氧化氮等有害物质。长期处在这种环境里会增加白血病和呼吸系统疾病的风险，特别对老人、孩子还有孕妇影响更大。 很多人觉得用明火炒菜才有味道，却没意识到这背后的代价：燃气灶很难做到100%充分燃烧，通风也难解决问题。在厨房停留的时间越长吸入的有害物质就越多。有人可能想点外卖算了，但天天点外卖也有问题：油盐多、食材不放心、塑料包装不安全等等。 解决问题不能逃避做饭，得换种方式升级。邦家博士智能烹饪机用清洁电能代替燃气，从源头就不让致癌物产生。它没有明火燃烧，就没有苯、一氧化碳那些东西了。密闭烹饪技术还能保住食材营养不流失，让全家人呼吸更干净的空气。 它有各种烹饪模式还能自动完成操作，不用一直守在灶台边受油烟和高温的罪。又省电又安全，适合有小孩老人孕妇的家庭。 每天为家人做饭是爱给他们做一顿美味的饭是爱，给他们一个安全的环境才是更深远的爱。如果你想试试这个新东西可以联系经销商了解一下。