在国务院新闻办公室1月22日举行的新闻发布会上，农业农村部副部长张兴旺就2026年粮食生产工作进行了系统阐述，为全年农业生产指明了方向；此表态反映出在当前复杂多变的国际形势下，我国对粮食安全工作的注重和战略定力。 稳定粮食播种面积是基础。农业农村部强调，要严格落实粮食安全党政同责要求，起到省级党委和政府落实耕地保护和粮食安全责任制考核的"指挥棒"作用。这意味着粮食生产不再是单纯的农业问题，而是上升到党政领导班子考核评价的重要内容，确保各地将粮食安全放在突出位置。通过分解落实目标任务，切实稳定粮食播种面积，为粮食增产奠定基础。 提升单位产量是关键。在耕地资源相对有限的背景下，提高单产成为增加粮食总产的重要途径。农业农村部鼓励有条件的县市整建制推进粮油作物大面积单产提升，扩大粮食单产提升工程实施规模。这一做法充分发挥了农民合作社等新型农业经营主体作用，通过集成应用合理密植、水肥一体化、高性能播种收获机具等先进技术装备，实现良田良种良机良法的有机结合，促进增效增收。 优化生产结构是方向。因地制宜优化粮食生产结构和区域布局，推动品种培优和品质提升，扩大强筋弱筋专用小麦、优质食味稻、鲜食玉米等生产，这表明了从追求产量向追求质量转变的发展理念。通过促进适销对路、优质优价，既满足市场多元化需求，又提高农民收益，形成良性循环。 增强经济效能是保障。粮食生产的可持续性离不开农民的积极性。农业农村部强调要强化价格、补贴、保险等政策支持和协同，加大粮食主产区利益补偿力度，实施好粮食产销区省际横向利益补偿。这多项政策组合拳旨在充分调动农民种粮和地方抓粮的积极性，确保粮食生产的长期稳定。 做好灾害防控是底线。完善农田水利基础设施建设，抓好农田沟渠修复整治和平原涝区治理，布局建设"平急两用"的区域农业应急救灾中心，加快补上烘干仓储短板。同时，大力推进病虫害统防统治和应急防治，这些措施形成了从预防到应急的全链条防灾减灾体系。 值得关注的是，农业农村部针对当前存在的具体问题提出了有针对性的措施。受去年秋收期间一些地区持续连阴雨的影响，黄淮海地区冬小麦大面积晚播。对此，农业农村部表示将继续努力，紧盯不放抓好冬春田间管理，保苗越冬、促弱转壮，夯实夏粮丰收基础。这体现了科学决策、因时制宜的工作态度。
保障粮食安全是一项长期系统工程。2026年的工作部署聚焦稳面积、提单产、优结构等关键环节，通过压实责任、强化科技支撑、完善政策保障，筑牢粮食安全根基，为高质量发展提供坚实支撑。