黑龙江中医药大学附属第一医院治未病中心的专家这次打算给大伙儿讲讲中国传统文化里关于食疗的那些门道。他们是想把药膳中的精华提炼出来，好让不同人群都能照着这个法子来保健康。这次推荐的是一款专门给孩子调理身子的药膳——胡萝卜山药煲。龙中医一院的医师说，咱们平常吃的食材里头有很多其实跟中药材一样，“药食同源”就是把食疗和食补巧妙地结合在一起。这就得讲究个因时、因人、因地去使用，跟中医讲的“因时而治”是一个道理。做这道菜时，准备好胡萝卜100克、鲜山药50克、炒山楂30克和鸡胗一个就行。鸡胗带着鸡内金，这两样搭配着用效果更好。首先得把胡萝卜切成小块，山药去皮也切成小块。山楂先用水泡着，鸡胗洗干净了切成小块备用。锅里放入鸡胗和鸡汤小火炖40分钟，接着再放萝卜块、山药块、山楂还有盐，最后再小火炖20分钟就能吃了。这道菜主要是为了益气健脾、开胃消食。山药能养胃健脾，鸡胗和山楂可以帮助消食。如果家里孩子老是消化不良或者拉肚子，喝这个汤能起到辅助治疗的作用。这道菜具体的食材配比是鸡胗1个、鸡汤适量、盐适量、炒山楂30克、鲜山药50克和胡萝卜100克。这就是中国传统中医强调的“春夏养阳、秋冬养阴”，用这样的原则来进补是非常科学的。龙中医一院的医师是想用这样的方式告诉大家，食疗养生不光要讲究饮食均衡，还要结合个人体质来选择食材。这次治未病中心和宣传统战部联合供稿，就是希望大家能从中受益。