15元就能买一斤鸡爪,看着白净饱满好卖得很,可你知道吗,长期吃这种鸡爪,身体会遭殃。这种廉价鸡爪在川渝地区特别火,记者去调查发现,这些鸡爪的生产环境简直让人作呕。成都市明扬食品生产车间就是蜀福香食品有限责任公司给鸡爪做前期加工的地方,这里的工人连个健康证都没有,也没人做体检。记者直接就把车间门给推开了。你看那个泡制区、修剪区、挑选区,全是刺鼻的腥臭味。地面上长期淤积着浑浊的污水,塑料筐乱七八糟地堆着,设备表面全是油污。大量鸡爪就这么直接堆在潮湿肮脏的地面上,扫帚、铁锹压在上面都没所谓。哪怕鸡爪被人踩了一脚,工人们随手捡起就放回去继续用。 为什么这些鸡爪最后能变得这么白净诱人?原来是经过了一道漂白工序。工作人员直言是用双氧水漂白的。这种化学物质是国家明令禁止在鸡爪加工中使用的。它会破坏蛋白质等营养成分,人吃多了会损伤口腔黏膜、损害肝肾功能。记者进到蜀福香食品有限责任公司的油炸区一看,更是大吃一惊:十多个蓝色塑料桶堆在车上,每桶都有50斤液体。桶身上只有“金山”二字,啥厂家信息都没有。工人说加了东西进去才会那么白。他们自己从来不吃用双氧水泡过的鸡爪,也劝记者别吃。