这次活动挺特别的，在2月5日这天，2025年的越南河粉日就这么正式在京开办了。人民网报道说，活动地点选在越南驻华使馆的官邸里，好让大家伙儿能亲眼看看。这次活动搞了一个特别的环节，就是邀请中国朋友一起去尝尝地道的越南河粉，这事儿可是把大使范清平给高兴坏了。他给大伙儿发了请柬，欢迎大家去品尝这碗带着越南味道的美食。 越南河粉在中国也算是个招牌了，那种清爽的牛肉汤配上细细的米粉，再加上各种香草香料，这可是越南人生活里少不了的一道主食。对越南人来说，吃碗河粉不仅仅是为了填饱肚子，这也是文化的一部分。范清平接受采访的时候说，咱们两国建交75周年，加上这是“中越人文交流年”，搞这个活动算是个重要的新起点，也是把老交情接过来的好机会。 你也知道啊，吃吃喝喝最能拉进心与心的距离了。两国山水连着、文化也相通，饮食文化更是有不少共通之处。范清平就想借这次机会好好给大家介绍介绍越南的美食特色，也欢迎中国朋友有机会去越南走一走、看一看。现场那场面可真热闹，好多国家的使馆代表都来了，大家围在一起体验做河粉、尝美食，感觉就像直接走进了越南的街头巷尾。这一趟“舌尖上的文化之旅”让大家吃得开心、心里也暖乎乎的。 人民网-国际频道发的报道里说了这么多细节呢。(谢莹、喻亮、周红芝供稿)