产业融合农民增收

中国枣庄市峄城区素有“中国石榴之乡”之称,当地通过发展特色挂面产业,让千余农户年均增收达三千万元。山东峄丰华食品科技有限公司是这家涉农企业,它把石榴深度开发当成了主攻方向。企业突破了传统挂面的限制,找来高校科研机构合作,用石榴提取物和山药、红枣等食材搞配比,搞出了石榴挂面,让普通主食变得既好吃又健康。在这样的创新背后,企业还打通了从田间到车间的全产业链。一方面,它以订单农业形式收购本地小麦,每年的量高达1.6万吨,让农户不再为卖粮发愁;另一方面,工厂里开出了50多个工作岗位。孙法芝就是受益者之一,他从地里“挥锄头”转成了厂里“按按钮”。除了直接聘用工人,企业还通过原料采购、委托加工、合作社入股等多种方式,给周边1000多户人家都带来了活计。大家有的种小麦、卖石榴,有的干物流、做包装,收入来源更多样了。 统计数据显示,这个产业链每年带给农民的总收益差不多有2万万元,实实在在装进了老百姓的腰包。现在这家企业的年产量已经达到了2万吨,产品靠着好品质和健康理念打进了全国市场。峄城石榴挂面从地方特产变成了有影响力的牌子,这说明科技研发、市场导向还有惠农政策得一块儿使劲。这种做法不光稳住了粮食生产、拉长了产业链,更重要的是把种地的人和现代化产业连在了一起。 未来要想走得更远,怎么打造品牌、怎么拓展销路、怎么融合三产都是要解决的大问题。这条“特色资源—科技创新—产业融合—农民增收”的路子,给其他地方搞乡村振兴提供了很好的样板。山东峄城的实践表明,只有找到适合自己的产业路子才能真正帮农民富起来。