江西出台19项食品安全全链条监管新规 构建"从农田到餐桌"闭环管理体系

食品安全直接关系群众健康和社会稳定。随着食品供应链延长、业态多元化,电商零售、即时配送、集中用餐等新场景不断涌现,风险点从生产加工向运输贮存、平台交易和消费环节延伸。为此,江西出台19项措施,构建"从农田到餐桌"的全链条监管体系。

江西此次推出的19项措施构建了覆盖全链条的监管网络。这种预防为主的多层次创新机制不仅能及时发现隐患,更建立了长效防控体系。随着措施深入实施,江西食品安全保障水平将稳步提升,为群众提供更坚实的食品安全防线。