有一回我这脸和头发就跟糊了一层油似的，身体也沉得很，整个人就像掉进了热油罐里。那段时间连我爱吃的小龙虾端上来都提不起劲儿。陪我妈去看老中医的时候，发现他的桌子上总摆着一杯黄澄澄的水，我就跟他打听了下，结果这老大夫乐呵着说：“茵陈配红枣煮水喝，专治你这种黏腻感。” 回到家我就赶紧试验起来。这方子实在简单得很：50克鲜茵陈加上6颗新疆灰枣，再加点清水就行。注意要把茵陈淘洗三遍去掉浮尘。把这些东西放进砂锅里，大火煮开后转小火慢慢炖上20分钟。等到茶汤滤出来晾到60度左右就能喝了。 为什么这玩意儿能去油呢？其实茵陈里的绿原酸能加速胆汁分泌，帮着脂肪代谢；滨蒿内酯还能抑制5α-还原酶，从根子上控油。红枣甜味能中和茵陈的微苦劲儿，还能保护胃黏膜。中医古籍里早就有这方子了：每一把茵陈配上三颗大枣。 刚开始试的时候我老是出错：茵陈放多了就苦得像药汤，红枣少了又涩嘴。到了第五次才把火候掌握好：水一开立马转小火炖，清香才慢慢出来。 坚持喝了半个月以后同事都觉得我换了新粉底似的看着挺清爽。去医院一检查甘油三酯从2.8降到了1.7。那大夫也说湿气化开了身体就通畅了。现在这茶成了我办公桌的标配了。 最让我意外的是上周去爬山我居然一口气就能登顶不歇脚——看来“轻”这种感觉真的是能喝出来的。 不过要注意安全：鲜茵陈一天最多只能喝50克或者干品15克，喝多了伤胃。如果脾胃虚寒的话可以加3片生姜一起煮着暖胃。孕妇千万不能喝！这玩意儿可能会引起宫缩。 要是一直觉得乏力的话最好先去查查是不是甲减什么的问题，再谈养生的事吧。