随着健康消费需求升级,药食同源产业迎来发展新机遇。
近日在广州举办的“2026药食同源产业交流会”上,来自高校、科研院所及企业的80余位代表齐聚一堂,共同探讨如何以广东三宝“茶、汤、点”健康手信为突破口,推动药食同源产业高质量发展。
当前,我国居民饮食消费已从“吃饱”向“吃健康”转变,药食同源产品因其兼具营养与保健功能,市场需求持续增长。
广东作为中医药文化大省,拥有丰富的药食同源资源,尤其是“茶、汤、点”等传统饮食文化载体,具备深厚的产业基础和市场潜力。
然而,产业仍面临品牌分散、标准化不足等问题,亟需整合资源、提升竞争力。
针对这一现状,广东省养老服务产业促进会会长李振清在主题演讲中提出,未来将以培育“茶、汤、点”健康手信品牌为核心,通过五大维度布局,打造大湾区药食同源健康手信总部孵化基地。
会议期间,药食同源健康管理专委会和医养融合药食同源研究院正式挂牌成立,标志着产业向专业化、规范化迈出重要一步。
专家分析认为,此次交流会的举办为产业资源对接搭建了高效平台,未来通过品牌孵化、技术研发和市场推广,广东药食同源产业有望成为大湾区健康经济的新增长点。
同时,这一举措也将为健康中国战略和绿美广东建设注入新动能。
药食同源不是简单的产品叠加,而是把科学认知、文化传承与现代产业体系连接起来的系统工程。
以“茶、汤、点”切入,既回应了大众对健康生活的现实需求,也为传统饮食文化的当代表达打开新空间。
把握好标准边界、创新节奏与市场逻辑,才能让“广东味道”更稳地走向更广阔的健康消费舞台。