春节临近,食品药品消费进入高峰期。
为保障人民群众节日期间的消费安全,陕西省韩城市市场监管局乔南所日前启动了食品药品安全专项检查行动,对辖区内的餐饮服务单位、集贸市场、商超和零售药店等经营主体进行了系统性检查。
此次专项检查针对性强,充分考虑了春节期间的消费特点。
检查人员重点关注了集贸市场内的食品经营店、小超市等场所,对食品药品的购进渠道合法性、索证索票完整性、储存条件合规性等关键环节进行了全面排查。
这些环节直接关系到消费者能否获得安全、放心的商品,是监管工作的重中之重。
在食品安全方面,执法人员严厉查处了"三无"食品、过期变质食品等违法行为。
对商超等经营单位,要求其严格落实进货查验制度,核对索证索票、检验检疫证明及供货商资质,确保食品来源可溯。
针对肉类等重点商品,执法人员严格查验"两证两章",即动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证及对应印章,防止不合格肉制品流入市场。
在餐饮服务监管方面,检查覆盖了大中型餐饮单位及承接"年夜饭"的经营者。
执法人员重点查看了食材采购贮存、加工操作流程、餐饮具清洗消毒、食品留样制度等执行情况,督促经营者落实主体责任,规范操作流程。
这些措施有助于从源头上防止食品安全事故的发生。
对于药品监管,检查人员重点打击来源不明药品,防止假冒伪劣药品危害消费者健康。
通过对零售药店的检查,进一步规范了药品经营秩序。
在执法方式上,市场监管部门采取了"检查+指导+宣传"的综合手段。
对检查中发现的问题,执法人员当场下达《责令整改通知书》,明确整改要求和时限,确保整改到位。
同时,通过普法宣传和业务指导,引导经营者强化责任意识,规范经营行为。
这种柔性执法与刚性监管相结合的方式,既维护了市场秩序,又有利于经营者提升自我管理水平。
此次专项检查反映出市场监管部门对春节期间消费安全的高度重视。
随着人民生活水平的提高,消费者对食品药品安全的关注度不断上升。
通过定期开展专项检查,建立健全监管机制,有助于营造安全、放心的消费环境,保护消费者合法权益。
年节消费市场既是民生幸福的温度计,更是治理能力的试金石。
韩城市以"四个最严"标准筑牢食药安全防线,既展现了监管部门未雨绸缪的担当,也为各地统筹节日保供与质量监管提供了实践样本。
当万家灯火点亮团圆时刻,唯有守住安全底线,方能真正托举起人民群众"舌尖上的年味"。