2026年“上海环球美食汇·环球年味春节特别活动”于1月9日启动。这场活动把512家餐厅推荐的菜品作为重点，让来自世界各地的美食在上海聚首。2月6日，这个特别活动正式拉开帷幕。上海环球餐厅代表们纷纷登台，给大家展示他们家乡最具年味的菜品。上海市商业联合会环球美食专委会还发布了2026新春环球美食优选指南。这个指南列出了1050套精心设计的优选套餐。姜煜记者在现场拍摄了这一盛况。这个春节特别活动从1月9日开始，到2月24日结束，分两个阶段进行。第一阶段是从2月14日至2月23日，主题是“环球风味团圆宴”。上海各大商业综合体和特色街区的国别餐厅给顾客准备了浪漫套餐、年夜饭还有团聚餐。第二阶段是从2月24日至3月3日，“环球美食嘉年华”正式上线。这个阶段把美食和文体活动结合起来，把春节期间的需求和返沪团聚需求考虑进去，推出了“美食+”融合场景体验。这些场景联动热门景点还有重点商圈，把美食、文化还有消费融合在一起，给大家带来了一个热闹的节庆氛围。“上海环球美食汇”希望能把环球美食和商圈街区、文化演出还有体育赛事和展览展会深度融合起来，打造一个全新的文旅商体展热点。 这次活动是由中新网报道的姜煜记者负责记录的。这次活动吸引了很多关注和热议。512家餐厅为了这次活动花费了很多心思和精力。“环球年味”这个主题让大家对春节有了更多期待和憧憬。世界不同地区的美食通过这个活动进入到了中国市场。这样就能让更多人感受到世界文化的多样性和丰富性。 本次活动展示了上海作为一个国际化大都市的开放度、包容度还有繁荣度。“环球风味团圆宴”这个阶段给大家提供了很多不同国家的美食选择。“环球美食嘉年华”这个阶段把各种文化元素和体育运动结合起来，给大家带来了全新的体验。这次活动也给商家们提供了一个展示自己产品和服务的机会。“上海环球美食汇”不仅是一个美食活动，更是一个文化交流平台。“通用语言”这个词用在这里非常贴切，因为美食确实能跨越语言和国界直接触动人心。“味觉名片”这个词也非常形象地描述了美食在城市形象中所起到的作用。 这次活动把“环球风味团圆宴”和“环球美食嘉年华”两个阶段结合起来，给大家带来了连续不断的精彩内容。“上海环球美食汇”希望通过这次活动让更多人了解不同国家文化的魅力。“新年新气象”，大家都期待在这个春节能品尝到更多新奇美味的菜肴。“体验式消费”这种模式越来越受到年轻人喜爱。“文化艺术与体育赛事”结合起来是一个很好的创新尝试。 这次活动把“文旅商体展新热点”这个概念具体化了。“集思广益”才能打造出更加丰富多彩的节目内容。“美轮美奂”的场景设计给大家留下了深刻印象。“精彩纷呈”的表演吸引了很多观众驻足观看。“深入了解”每个国家独特的饮食文化是一个非常有趣的过程。“食材选择”直接影响到菜肴的味道和品质。“精心设计”的菜谱能提升顾客的用餐体验。“国际化大都市”的称号需要靠实际行动来证明。“包容并蓄”的城市才能吸引更多人才前来发展。“繁荣昌盛”是每个城市都追求的目标之一。 本次活动让更多人认识到了不同国家文化之间的差异和共同点。“增加交流”是促进不同文化融合的重要途径之一。“互通有无”能让彼此都受益良多。“取长补短”才能取得更大进步。“和而不同”是处理国际关系时应有的态度之一。“保持开放”的心态有助于吸收更多先进经验和技术资源，“合作共赢”是当今社会发展的主流方向之一，“共同发展”才是长久之计。 本次活动成功地把各种元素融合在一起，为人们带来了丰富多样的体验，“收获满满”的观众们纷纷表示对这次活动感到满意，“反响热烈”的场面让人感到非常欣慰，“满意而归”的顾客们会继续关注接下来的活动安排，“再度举办”类似这样的活动定会得到更多人的支持与参与。