问题：神经发育与精神健康议题升温，全生命周期营养需求加速扩张 随着全球人口老龄化加快、慢性病负担上升以及公众对脑健康关注提升，如何生命早期促进神经发育、在成年与老年阶段延缓功能衰退，已成为跨学科研究与公共健康实践共同面对的课题。营养与代谢被认为是贯穿全生命周期的重要影响因素，对应的基础研究、临床证据与产业转化正在形成合力，推动覆盖“从婴幼儿到中老年”的精准营养方案加快落地。 原因：科研与产业加速融合，乳源活性成分成为关键突破方向 在新加坡举行的“思想交汇”2026神经发育与精神健康前沿进展学术峰会暨相关年会，由多家国际医学与科研机构共同组织。来自多国高校与研究机构的专家学者围绕神经发育、精神健康、营养与代谢等议题展开讨论。与会专家指出，代谢健康与营养状况与衰老进程密切相关，要推动科学营养干预，需要更清晰的机制证据与更可靠的原料基础作为支撑。 鉴于此，乳源活性成分的提取与应用成为产业端的重要突破口。一上，母乳研究不断加深对生命早期营养结构的认识；另一方面，工业化条件下尽可能保留乳蛋白等活性物质的天然特性，直接影响科研发现走向可用产品的效率与质量。 影响：从母乳研究到原料工艺，前沿成果为大脑营养提供数据与路径 会议期间，中国飞鹤作为唯一受邀参会的企业代表，介绍其在乳源功能原料、生命早期营养与全龄营养上的科研与产业实践。企业负责人表示，要把科研成果真正转化为产品，需要打通基础研究、原料创新、生产制造与质量追溯等环节，形成可验证、可复制的闭环体系。 据介绍，飞鹤牵头承担国家重点研发计划相关专项，母乳研究上形成系列成果。其中包括对中国母乳中DHA与ARA比例的研究，提出并验证1:1.7的特征比例，为脑发育相关研究提供了来自中国人群的数据参考。，围绕乳蛋白等活性原料，企业通过工艺创新探索“鲜萃”路径，尝试以更短链路从鲜奶中直接获取乳铁蛋白、乳清蛋白、酪蛋白等多类活性成分，以提升活性保留水平。 这些进展的意义于：一上，推动脑营养研究从“单一成分补充”继续走向“结构协同”；另一方面，为行业提供更可追溯、更标准化的原料方案，有助于提升相关产品的质量稳定性与科学可信度。 对策：以产学研协同强化转化能力，以全龄产品矩阵回应差异化需求 面向科研成果落地，飞鹤方面提出以产学研协同为支点，持续扩大国际科研合作网络，提升基础研究、临床研究与工程化应用之间的衔接效率。企业研究负责人主旨报告中介绍，其正围绕乳源磷脂、乳功能肽等方向推进功能性乳原料开发，并将研究用于产品配方与工艺升级。 在产品端，企业提出将婴幼儿配方研发积累的质量控制与营养研究能力延展至全生命周期，构建覆盖孕产期、婴幼儿、儿童青少年及中老年等人群的产品体系。相关产品形态包括婴配与特医食品、儿童与青少年乳制品及零食产品、面向中老年人群的功能营养品与特殊医学用途产品等，以更细分的人群需求为导向，强调“精准营养”与“可追溯供应”。 业内人士认为，在人口结构变化与健康消费升级的共同作用下，全龄营养市场正在从概念竞争转向科研与质量体系竞争。能否在原料创新、临床证据、质量追溯与全球合作上建立更稳固的体系，将成为下一阶段竞争的关键。 前景：脑健康与营养科学交叉或成新增长点，国际合作将推进 从会议讨论方向看，神经发育、精神健康与营养代谢的交叉研究将持续升温，未来有望在早期干预、疾病风险管理与健康老龄化等领域产出更多可转化成果。与此同时，乳源活性成分研究仍面临机制阐明、标准体系建设与人群验证等挑战，需要跨机构、跨学科的长期投入。 对企业而言，在全球科研网络中深化合作、提升原料自研能力与工艺水平，将成为增强国际竞争力的重要路径。飞鹤上表示，将继续以科研合作为纽带，加快前沿成果的产业化应用，为不同年龄人群提供更适配的营养支持，并推动更多研究成果服务公共健康目标。
从基础研究到产品创新，从单一品类到全龄布局，飞鹤的发展轨迹反映了中国企业在生命科学领域的持续探索。在全球人口结构变化和健康需求升级的背景下，企业既要实现商业价值，也需要以更扎实的科研与产品能力回应公共健康需求。飞鹤与全球科研力量的合作，为前沿成果走向应用提供了路径。未来，产学研协同创新仍将推动更多营养与健康领域的研究成果转化落地。