女性在春季不要过于节俭。多吃一些能养血益气的家常菜肴，这样可以保持面色红润，手脚暖和。春季阳气上升，正是调养身体的好时机。很多女性到了春天就会出现手脚冰凉、面色暗黄的现象，这通常是气血不足造成的。常言道“女性以血为本”，春季养生关键是养血益气，与其花费高价购买护肤品，不如在餐桌上多下功夫。这些家常菜肴所用食材容易获得，做法简单，坚持食用一段时间后，脸色自然变得红润起来。手脚也会变得暖和起来。准备红枣桂圆煮蛋需要10颗红枣、15颗桂圆干、3个鸡蛋、适量红糖、800毫升清水和一小把枸杞。先把红枣冲洗干净后用刀划开表皮；然后剥去桂圆的壳和核，只留下果肉备用；鸡蛋放进冷水中煮8分钟，捞出后过凉水剥壳备用；在砂锅中加入清水，把处理好的红枣和桂圆肉放进去，大火烧开后转小火煮15分钟；待红枣煮软、汤汁变红时，加入鸡蛋继续小火慢炖10分钟；根据个人口味加入适量红糖调味；最后撒入枸杞焖2分钟即可关火。这种方法能帮助女性养血益气、改善面色暗黄的问题。 准备胡萝卜炒猪肝需要300克新鲜猪肝、1根胡萝卜、1个青椒、3片生姜、3瓣大蒜、2勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉和适量食用油。先把猪肝切成薄片并用清水冲洗干净去除血水，加料酒和淀粉腌制10分钟去腥；然后把胡萝卜去皮切成菱形片，青椒去籽切块，姜蒜切末备用；锅中烧水焯好的猪肝快速焯水变色后立即捞出沥干水分；热锅凉油爆香姜蒜末后加入胡萝卜翻炒2分钟至微软；接着加入青椒块翻炒1分钟保持脆嫩口感；最后倒入猪肝快炒均匀即可出锅。这道菜不仅口感好还能补充女性所需的营养。 准备菠菜猪肝汤需要200克新鲜猪肝、300克菠菜和10粒枸杞以及少许调料等。先把猪肝洗净切薄片加料酒和淀粉腌制15分钟去腥增嫩；然后把菠菜去根洗净切成段浸泡在淡盐水中10分钟去除草酸；锅中加水烧开后放入腌制好的猪肝片轻轻拨散煮至变色浮起撇去浮沫；再加入菠菜段煮沸后转中火煮2分钟至菠菜变软断生；最后加盐调味并撒入枸杞滴入几滴香油即可食用。这个汤清淡鲜美且营养丰富。 春季进补讲究“清补”，这几道菜食材家常、做法简单却蕴含了老祖宗的养生智慧。气血充足了整个人都会显得光彩照人比化妆品更有效。趁着阳光明媚赶紧动手做起来吧！