黄天鹅“角黄素”风波闹得越来越大

黄天鹅“角黄素”风波闹得越来越大。官方抽检显示“没检出”,但王海怀疑是把两种不同版本的鸡蛋拿去做检测了。3月25日,黄天鹅发了个声明说,三个地方的监管部门抽检还有公司自己查的结果都出来了,都没检出角黄素。不过,这事儿还没完。晚上王海那边回应了五点质疑,还说帮消费者告了北京顺义区人民法院,法院已经立案了。黄天鹅说三地抽检都没事,欢迎大家接着监督。他们还说监管部门特别上心,赶紧去查了,企业自己也查了一遍。现在检测结果出来了,都是“未检出”。SN/T 2327-2009标准规定定量限是0.1,他们的检测结果显示<0.1,就是比0.1还小。检测从3月18号开始到19号结束。另外三个地方长兴县、原州区还有盐亭县抽检也都没发现角黄素。王海这边反应很快,五点质疑发出来后还说检测样本可能不一样。第一点是消费者在超市买的鸡蛋检出了角黄素含量。北京永辉和河南许昌胖东来的样本分别是1.65mg/kg和0.399mg/kg。但是厂家送检或者监管部门抽检的样本都是厂家直接给的或者准备好的。第二点是部分报告没有CMA资质认证,没有社会证明效力。第三点是没看到农业农村部门饲料抽检报告。第四点是蛋黄颜色不是天然形成的是既定事实,黄天鹅之前也承认过了。第五点是角黄素存在于鸡蛋中是既定事实。王海还提到黄天鹅3月23日直播里承认了鸡蛋里有角黄素。他们现场展示了两份2025年8月自主送检的报告显示角黄素含量分别是0.16mg/kg、0.22mg/kg。他说这个证据是黄天鹅自己提供的。王海还从技术角度分析了一下,如果样品前处理没按标准来,很容易导致角黄素损耗。结合SN/T 2327—2009分析,这个方法定量限是0.1mg/kg,以黄天鹅自行检测出的0.16mg/kg为例,如果处理环节有损耗结果很容易低于定量限变成“未检出”。有个消费者3月17日就因为虚假宣传起诉了北京市顺义区人民法院,法院受理了立案。王海表示他们会帮消费者打官司维护权益还原真相。这场风波已经持续近两周了品牌方说“没检出”打假人质疑“AB版”,双方各有说法。对于消费者来说最关心的问题还没解决:黄天鹅的蛋黄到底是天然的还是调出来的?花了几倍的钱买到的到底是什么?法庭可能会揭开这个谜底。