问题:长期以来,不少县域和城区在品牌体系建设上存在“有产品、缺品牌”“有历史、缺表达”的共性难题。
一方面,传统企业多以家族式传承、区域化经营为主,品牌标准化、规模化和现代化传播相对不足;另一方面,老字号认定对历史沿革、工艺传承、市场信誉、合规经营等提出综合要求,部分企业在材料整理、规范管理、市场拓展等环节仍有短板。
对苏仙区而言,在省级老字号荣誉上长期空白,既反映了品牌梯队不够厚实,也意味着区域商贸竞争力仍需进一步提升。
原因:此次“正阳和”获评,既有企业自身积累的基础,也有地方引导与服务的叠加效应。
企业层面,老字号的核心在“守正”——稳定的产品品质、可追溯的技艺传承、持续的市场口碑与社会信誉;同时也在“创新”——以现代管理、研发和渠道重塑传统优势,使其能够适应当下消费结构变化。
政府层面,近年来苏仙区围绕“企业主体、政府引导、市场运作”思路推进品牌工作,强化政策支持、资源对接与服务保障,在规范经营、知识产权保护、市场开拓、展会推广等方面提供协同,降低企业做品牌的制度性成本与信息成本。
值得关注的是,老字号评定并非“临门一脚”的偶然结果,更是长期培育机制逐步见效的体现。
影响:老字号“破零”带来的价值,不止于一块牌匾。
其一,对企业而言,省级老字号有助于提升品牌公信力与辨识度,增强渠道议价能力和市场拓展空间,形成“信誉—销量—再投入”的正循环;其二,对区域商贸而言,标志性品牌的出现能够带动产业链上下游协同,推动产品标准、质量管理与服务体系升级,进而提升区域消费供给质量;其三,对文化传承而言,老字号承载着传统工艺、地方记忆与商业伦理,通过制度化认定和市场化运营,能够让“看不见的文化”转化为“可感知的价值”;其四,从宏观层面看,在扩大内需、提振消费的政策背景下,老字号与地方特色产品是优化供给结构、激活消费潜力的重要抓手,有利于增强经济韧性与活力。
对策:把“零突破”转化为“可持续”,关键在于建立更完善的品牌梯度培育和服务体系。
一是持续优化营商环境,强化涉企服务的稳定性与可预期性,推动审批、监管、执法、信用等环节更好衔接,减少企业在合规与经营之间的摩擦成本。
二是完善品牌培育机制,围绕“能申报、会管理、善经营”三项能力,对重点企业开展分层分类指导,在历史资料梳理、标准体系建设、质量管控、知识产权保护、风险合规等方面形成清单化支持。
三是促进市场化运营,鼓励企业在保持核心工艺和品质底线的基础上,适度推进产品创新、包装升级、数字化营销和渠道拓展,提升对年轻消费群体与新零售场景的适配度。
四是推动“老字号+”融合,依托本地文旅资源和消费空间,打造可体验、可传播的消费场景,将传统品牌嵌入景区、街区、商圈、节会等载体,增强城市消费的吸引力与停留时间。
五是强化人才与金融要素支撑,通过品牌管理、工艺传承、食品安全与质量体系等专业人才引育,以及信贷、保险、供应链金融等工具,帮助企业在扩张中守住质量生命线。
前景:从趋势看,老字号发展正从“单一产品竞争”走向“文化价值与供应能力并重”的综合竞争。
随着消费从满足型向品质型、体验型升级,具有历史沉淀、品质口碑和文化辨识度的品牌更容易获得增量市场。
同时,县域和城区消费的潜力正在释放,品牌供给是否跟得上,将直接影响地方商贸活力与产业结构。
苏仙区以老字号认定为突破口,若能进一步形成“培育一批、认定一批、壮大一批”的梯队格局,并把品牌建设与产业升级、文旅消费、城市更新联动推进,有望在更大范围内塑造区域特色、提升外部认同度,进而为高质量发展提供更稳定的内生动力。
从"正阳和"的百年坚守到苏仙区的品牌破冰,这一案例深刻诠释了传统文化与现代经济的融合之道。
在高质量发展新征程上,如何让更多老字号焕发新生,既考验企业的创新智慧,也衡量着政府的服务效能。
苏仙区的实践表明,只有坚持守正创新、系统施策,才能让传统品牌真正成为区域经济发展的新引擎。