传统糕点融入创意设计 北京老字号点心成春节消费新热点

春节前夕,北京年货市场迎来消费热。在稻香村多家门店,生肖主题创意糕点吸引不少市民驻足选购。记者实地探访看到——店内装点一新——柜台上“马上高升”等新品造型别致:黄绿渐变的小马抱着青竹,既呼应“节节高升”的传统寓意,也更贴近当下审美。

一块点心的“上新”,看似只是节日柜台上的小变化,却映照出消费结构升级与文化认同回归的双重趋势;把传统做扎实、把创新落到细节里,让年味既保留熟悉的烟火气,也有更贴近当下的表达,不仅是老字号需要回答的课题,也是激活节日消费、延续地方文化的重要路径。