春节过去，团圆虽结束，但美食带来的烦恼却没停。红网时刻新闻的2月24日讯里，通讯员刘娟讲述了长沙市第三医院（湖南大学附属长沙医院）全科医学科副主任梁珍玲的健康建议。过节期间大鱼大肉和甜饮美酒不断，不少人吃得胃不舒服、体重上涨，甚至血压升高。假期刚结束，2月24日这天，她强调节后调理的重点不在于节食，而在于合理饮食。想把“每逢佳节胖三斤”变成“节后轻松瘦回来”，就要掌握“三多三少”的原则。梁珍玲建议多吃“素颜菜”，比如清炒时蔬、白灼青菜和凉拌黄瓜，这些食物富含膳食纤维，能帮肠胃减负。她特别推荐每餐蔬菜占比至少一半，尤其是深绿色蔬菜和菌菇类。油炸食品和红烧肉类油脂、糖分、盐分高，要少碰。优质蛋白也要优先选择新鲜鱼虾、鸡胸肉等，加工肉含盐量高的要少吃。多喝水喝天然饮品，少喝甜饮和烈酒才对身体好。 控制分量不贪多是关键，遵循“少量多样”原则，吃到七八分饱就行。吃饭顺序也有讲究，先吃蔬菜垫肚子再吃蛋白质和主食。主食可以换成杂粮饭、玉米等，富含膳食纤维。还有4个小技巧能让节后更健康：吃饭顺序先蔬菜再蛋白质和主食；主食换成杂粮饭等消化慢的食物；注意剩菜存放不超过2天要彻底加热；应酬饮酒也要浅尝辄止多喝水减缓吸收。 春节的快乐藏在团圆和美食里，健康是享受一切的底气。假期虽结束了但健康不能“放假”，跟着这份指南调理就能告别节日后遗症，元气满满投入工作开启新的一年。