1999年，台湾茶商业同业公会联合会给大田带来了茶种和制茶工艺，让这里的美人茶产业迅速发展，年产量占全国的70%以上，大田也因此成为“中国美人茶之乡”。不过以前的加工全靠经验，两岸产品品质长期存在差异。这次由福建大田县茶叶协会、福建农林大学和台湾茶商业同业公会联合会等单位一起制定的《海峡两岸共通美人茶加工技术规程》给大家带来了改变。中新网福建大田1月25日讯 (叶紫妍)1月24日，这个规程正式实施了。规程把从鲜叶筛选到包装贮存的整个流程都规范得明明白白。大田县农业农村局茶叶发展促进中心技术科科长陈联双说，这份省级标准能让产品品质提升，带动茶农增收。 规程制定过程汇聚了两岸41家单位的智慧，起草小组花了29个月时间才达成共识。福建古山茶叶有限公司总经理李家宝对此很满意：“以前制作全凭经验，现在有了统一标准，产品稳定性更高，消费者也更放心。”为了落实这个规程，大田县下一步打算加强宣贯和技术培训。图为大田县屏山乡大仙峰茶美人4A景区风光。苏晋锻 摄。