我听说浙江有个姑娘把自家发蔫的西兰花扔进了水里，没想到养了半个月就开出了大朵的黄花，这事儿一下子吸引了80万网友围观。大家都在问怎么才能把蔬菜养成这么漂亮，还有人说要是能一直开花就好了。我也是头一回见西兰花能这么养，真的太神奇了。以前听养花的人老说土培不划算，水培才省钱，这回浙江这个姑娘算是给这句话做了最好的证明。 那个姑娘说她其实是想省着吃这棵西兰花，毕竟放久了实在是有点浪费。结果她随手往水里一放，不仅没糟蹋东西，反而让它活出了新花样。看着那黄澄澄的花朵，真让人心情舒畅。发上网以后大家都觉得稀奇，有网友留言说自己从没见过这种场面，“西兰花也能开花？”“这不是平时吃的蔬菜吗？”大家都想知道这到底是怎么弄出来的。 其实这方法挺简单的。首先得挑新鲜的西兰花，别买那种放得太久的。把底部斜着切个小口后，放进透明的容器里就好。刚开始别让阳光直射，有点散射光就行。大概三四天后你会发现花苞开始变大了，这时候再给它多晒晒。等到完全开放的时候，最好挪到阴凉的地方去养着，这样花期会更久。 除了西兰花外，咱们平时家里吃的红薯、胡萝卜、大白菜、花生甚至水果核都能这么弄。红薯最好挑已经发芽的或者长了根须的那种；大白菜要把菜心洗干净后放在水里；花生则是选饱满的泡发芽后插进容器里；荔枝或者牛油果的果核也可以试试这个办法。只要把种子放进水里泡泡，再给它们一点明亮但不过于强烈的光线，过不了多久就能长出绿油油的小苗了。 而且水培真的很省钱又省事，不用每天换土或者施肥。只要保证水是干净的就行。我试过把红薯放在水里养过，后来长出来的叶子比绿萝还好看呢！现在家里有吃剩下的菜心或者水果核都别扔了，试着这么养一下吧。说不定下次你就能吃到自己亲手种出来的“蔬菜花”啦！