亲爱的朋友，大家好，我是开心！马上要到了正月初五，也就是民间俗称的破五节，这个节日是咱们老百姓迎财神、接福气的核心日子。老辈人传了千百年的规矩，不管有钱没钱，都得把这三件事做好，顺顺当当辞旧迎新，把财神迎进门。 俗话说不破不立，正月初五就是把前面四天的忌讳给打破了。这一天我们要送走过去一年的穷气、晦气和霉运，迎接新一年的财气、福气和喜气。这些习俗并不是迷信，而是咱们中国人对好日子的期盼。照着做，图的就是个心安和好彩头。 正月初五吃饺子是全国流传最广的习俗。饺子形状像元宝，寓意招财进宝。包饺子时捏褶子的动作，就是把是非小人的嘴给封住了。全家一起剁馅，“剁”这个字也寓意辞旧迎新、远离是非。和好面后先醒发20分钟，擀成中间厚边缘薄的皮。包的时候顺着一个方向捏紧褶皱，每捏一下都在送走是非口舌。水烧开后点两次凉水再捞起来吃。 很多地方有“初五喝碗元宝汤”的说法。馄饨的样子像古代的元宝，吃了连汤带馄饨就是把财和福都端回家了。肉馅用三分肥七分瘦的猪肉剁得细腻，加生抽和葱姜水调味后顺着一个方向搅打有劲儿。皮中间放少量馅对角对折捏紧再叠起两个角做成元宝形下锅煮就可以了。 年糕谐音“年高”，寓意年年高升。现成的年糕切成方正的形状放进锅里加红糖熬成糖浆小火慢煮或者放油煎一下加点青菜鸡蛋炒熟都可以吃。 扫尘送穷是这天最重要的事。这几天不能扫地倒垃圾怕财气福气跑掉了。今天解除禁忌后就要从内往外彻底打扫一遍杂物归拢起来装袋出门扔掉就好了。这时候把所有门窗打开通风摆上水果糕点诚心迎接财神进屋来家里就会越来越旺。 老祖宗的习俗藏着我们对生活的热爱和期盼。希望大家今年都能把好运接回家财源广进阖家幸福日子越过越好！