疯了！澳洲餐厅咖啡馆有可能再加5%燃油附加费，油价暴涨这个风浪也波及到你的饭桌上了。本来加油站的问题已经够麻烦的了，现在餐饮业也把涨价的打算给端上来了。澳大利亚餐饮咖啡协会的Wes Lambert建议引入燃油附加费，说餐饮行业现在被各种各样的成本压得喘不过气来。食材运输、供应商配送、冷藏仓储、垃圾清运，再加上水电费用全都在涨。 能源部长Chris Bowen也爆料了，全澳大概有8%的加油站都没油了。价格高还不是最大的问题，关键是汽油柴油供应紧张。大家都知道开餐馆赚钱不容易，咖啡馆平均利润只有2.6%，餐厅大概也才2.8%。成本这么高，万一再加点燃料费，很多老板就直接亏本了。 不过这个想法也不是所有人都认同。行业代表John Hart就说如果大家都这么搞价格串通，被监管部门盯上那可就惨了。还有就是顾客可能会因为涨价而转身走人，特别是复活节这种旺季，客流要是少了生意更难做。 这次讨论已经把逻辑说的很清楚了：油价上涨导致餐饮业成本全面上升，商家们开始考虑加费转嫁压力。不过到底能不能推行成功，还得看监管部门的脸色和消费者的反应。如果真的实施了，以后你点外卖或者去餐馆吃饭，账单上很可能就会多出一项Fuel surcharge。