把这次五指山市组织的专项检查行动放在讲清楚一些吧。黄雪梅，是你也给关照羊的报道写了份说明吧。反正海南那边想筑牢食品安全防线，最近可忙活坏了。这事儿五指山市多部门联合出手，就搞了个“综合查一次”。这时候大型商超、农贸市场还有餐饮单位、小作坊这些重点地方，都是他们的目标。 检查也不是随随便便的，主要是粮油、肉类、蔬菜、水果、酒类还有糕点这些节令食品。执法人员会一次性把好几个事儿都办了，既不耽误事儿，也不怎么打扰做生意的人。他们会去查经营主体有没有资质，从业人员健不健康，进货记录是不是全。明码标价有没有问题，“三无”或者过期的东西不能卖。猪肉这种畜禽产品得看检疫证明，别让坏东西流出来。后厨干净不干净、餐具消毒有没有到位、存食物的条件怎么样，也都要好好瞅瞅。 这回一共出动了三十多号人呢，把六十多家单位都看了一遍。发现问题就现场指导整改，一共整改了15个毛病。这样一来把隐患给消除了，也形成了从生产到流通再到餐饮的全链条监管。接下来肯定得“回头看”，看看整改到位没。这次行动让老百姓买得放心、吃得安心，“舌尖上的安全”才算真正有了保障。