3月19日是个好日子，连山壮族瑶族自治县禾洞镇新时代文明实践所和镇党群服务中心邀请了镇中心幼儿园，在农历二月初二这天给孩子们举办了一场特别的活动，叫“巧手共制牛碌蒿 乐享非遗龙抬头”。这天也是龙抬头节，就是春耕开始的时候，大家都在忙着迎接春天。活动现场，穿着民族服装的老师先问了小朋友们一个问题：“‘龙抬头’这天，咱们禾洞人有什么必吃的美食？”小朋友们可能不知道，老师就给他们讲起了故事。故事里讲了禾洞镇特有的非遗美食“牛碌蒿”的来历。听完故事后，小朋友们就开始动手做了。老师和志愿者们准备了糯米粉、猪肉、笋干、油豆腐、黑芝麻、花生碎这些材料。小朋友们洗完手就开始了，他们学着老师的样子把糯米团放在掌心搓呀搓，做成像汤圆一样圆圆的小丸子。等大家都做好了，老师就把这些小丸子放进锅里煮。煮好后捞出来又拌上炒好的调料，香喷喷的“牛碌蒿”就做好了。小朋友们围着一圈吃起了自己做的美食，脸上都乐开了花。这次活动通过听故事、动手做、品尝美食三个环节，让孩子们对禾洞镇的传统文化有了更深刻的认识和自豪感。接下来禾洞镇还会继续搞这样的活动，把非遗文化传承下去。这事儿还有南方+记者黄津和通讯员韦滢拍摄记录了下来。