春分时节肝气旺盛易上火 中医专家推荐枸杞叶食疗方调理体质

问题——春分后不适增多,眼部与情绪问题较为常见 春分之后,气温回升、昼长夜短,人体代谢随之加快。

一些人开始出现眼干涩、用眼易疲劳、口干口苦、火气偏大、脾气急躁等表现。

临床观察显示,上述不适常与春季作息变化、户外风燥刺激、屏幕使用时间延长等因素叠加有关,尤其在上班族、长期近距离用眼人群中更为常见。

原因——阳气升发叠加生活方式改变,易致“疏泄不及”与“肝血不足” 湖南中医药大学第一附属医院眼科主任医师张健介绍,中医强调春季“生发”,春分前后阳气上升、肝气相对旺盛。

若情志不畅、作息不规律、熬夜用眼,可能出现疏泄失调,表现为上火、眼干与烦躁;若饮食失衡、劳倦过度导致肝血不足,则可能出现视物不清、乏力倦怠等。

从现代生活角度看,春季花粉、风沙及空调环境降低湿度,也会加重眼表干燥;而高强度用眼、睡眠不足会影响泪液分泌与修复,使“眼干”更易反复。

影响——小不适若忽视,可能转为持续性困扰 专家指出,眼干、视疲劳若长期存在,不仅影响工作学习效率,也可能诱发或加重干眼相关症状;情绪急躁、睡眠质量下降则容易形成恶性循环,进一步影响免疫状态与内分泌调节。

春季本应顺应生发、保持平和,若调护不当,反而可能出现“越补越上火”“越熬越疲惫”的反效果。

对策——抓住时令与体质特点,合理用枸杞叶“清补兼施” 张健表示,枸杞叶为药食同源食材,春分前后叶片鲜嫩,适合因时调养。

其用法不必追求复杂,关键在于把握“清而不伤、补而不滞”的思路,并与日常饮食相结合。

围绕清肝明目与缓解春日燥热,专家给出多种家庭化搭配建议: 一是枸杞叶猪肝汤。

以鲜枸杞叶搭配猪肝同煮,兼顾清与补,有助于滋养肝血、改善目涩不适。

烹调上宜清淡,避免重油重辣,以免加重“上火”感。

二是凉拌枸杞叶。

枸杞叶焯水后凉拌,可较好保留清爽口感,适合春季口干烦热、食欲不振者作为小菜,但调味宜少盐少辛辣。

三是枸杞叶鸡蛋茶。

以枸杞叶与鸡蛋同煮,利用鸡蛋的滋养特点平衡枸杞叶的偏凉,更适合日常保健型人群在家操作。

四是枸杞叶小米粥。

以小米健脾胃、枸杞叶清肝热,适用于饮食不规律、脾胃偏弱又易眼疲劳者,通过“先顾脾胃”实现更稳妥的调养。

同时,专家强调“对症与适量”两条底线:枸杞叶性偏凉,脾胃虚寒、容易腹泻者不宜多食;正在出现明显胃肠不适者应暂缓尝试。

对于眼干症状明显、伴随疼痛、畏光、视力变化等情况者,应尽快就医明确原因,不宜仅靠食疗自行处理。

前景——节气养生更趋理性,“食养”与科学生活方式相结合将成方向 业内人士认为,随着公众健康意识提升,节气养生从“跟风进补”转向“因人、因时、因地”的精细化趋势。

以枸杞叶等药食同源食材为例,其价值在于与规律作息、控制屏幕时长、增加户外活动、保持情绪稳定等综合措施配套使用。

未来,围绕春季眼健康、情绪管理与慢病人群日常调护的科普服务仍有较大空间,有助于推动健康知识从“可读”走向“可用”。

春季养生既是对传统文化的传承,也是现代健康理念的实践。

在快节奏生活中,科学运用药食同源智慧,既能缓解特定季节的健康困扰,更有助于建立长效的自我保健机制。

这提示我们,健康管理需要把握自然规律,在传统与现代之间找到平衡点。