最近有一位壶友把自己刚买到的紫砂壶晒了出来，结果发现壶里有几颗白色的颗粒，看着挺像白糖的，离近看又像是细沙。这位壶友半开玩笑地说，“难道要拿白糖养壶？”结果评论区就炸开锅了，有人说这是化工壶，有人让他赶紧退货。其实大家都多虑了，这个所谓的“白糖”其实就是天然的石英砂，不是什么添加剂，更没有毒。 石英砂在自然界中很常见，主要成分是二氧化硅。我们平常喝的自来水经过水厂处理时也经常要经过几层石英砂滤床把杂质过滤掉，所以它本身就是安全无害的。把石英砂和紫砂壶联系在一起要从窑火说起。烧制紫砂壶时温度高达几千度，盖子和壶身必须紧密结合进窑才能顺利烧制完成。如果没有缓冲物，盖子可能会板结变形或者炸裂。 为了防止这些问题发生，老师傅们在进窑前会在盖子边缘刷上一层石英砂。这不仅能润滑还能起到缓冲作用。烧制完成冷却后因为收缩而自然脱落留在壶里了。因为新壶通常是不洗直接打包卖出的，所以你才会看见这些白色颗粒。 对于喜欢玩紫砂壶的人来说，这反而能证明是原矿无修饰的证据——说明没抛光、没上色、没泡养过。其实这就是一种检验方式：掉砂越多说明越是原汁原味。 如果你遇到这样的情况不用紧张，“白糖”对身体无害把它洗掉就好。方法很简单：先用温水浸泡五分钟让砂粒松动；再用软毛牙刷轻轻刷洗底部和盖子边缘；最后清水冲净用干净茶巾擦干即可。这样就不会留下任何痕迹了。 下次碰到新壶里有白色颗粒别害怕——那就是老师傅留下的“防火线”。记住：原矿紫砂不怕火也不怕水把它清洗干净就行了。第一泡茶汤才是检验这把紫砂壶真正价值的开始。