就在厦门,一家火锅店红了,大家都说酸汤鱼好吃,都去排队。有个吃货居然每周来5次,他说不吃这口浑身都不自在。这店开业才一年,就在泉州的万达金街火了,稳居榜首。现在平台搞活动,满120减60,相当于打对折,这次机会一定要把握住。 端上桌的那一刻,金黄色的汤底翻滚着气泡,鱼肉堆得像小山一样多。黑鱼的肉很紧实刺也少,咬一口特别弹嫩。酸菜和花椒的香味一上来就把人迷住了。没点米饭都对不起这锅汤,酸辣鲜香简直太上头了。冬天怕冷?直接把电磁炉端上桌,热乎地吃着特别舒服。 鱼肉吃完了?把火力开最大,这就变成麻辣酸汤火锅。涮点毛肚鸭肠黄喉,味道特别鲜。 这盘飞饼也很厉害,师傅在铁板上甩饼甩得飞快。薄饼烤得脆脆的,咬一口就掉渣。口水鸡也很有特色,红油把鸡肉包裹得紧紧的,香辣得让人停不下来。凉菜更是没话说,藤椒木耳、酸辣藕丁、泡椒猪耳这些经典川味都很正宗。 今天在厦门和泉州都能找到这家店,千万别错过半价吃撑的机会!