一段时间以来，多地猪肉价格持续走弱。春节期间猪肉价格未见明显上涨——节后进入传统消费淡季后——价格继续下探，个别地区零售端甚至出现每斤6.5元左右的低位。与以往“价跌量增”的经验不同，该轮下行呈现“低价不旺销”：降价并未有效带动终端需求，市场交易偏清淡，养殖与流通环节压力加大。
当6.5元一斤的猪肉仍难唤起消费热情时，市场传递的信号已不止于价格起落。这既折射出养殖与供给体系调整的阵痛，也映照着国民膳食结构升级的趋势。破解困局不仅需要产业端的自我革新
一段时间以来，多地猪肉价格持续走弱。春节期间猪肉价格未见明显上涨——节后进入传统消费淡季后——价格继续下探，个别地区零售端甚至出现每斤6.5元左右的低位。与以往“价跌量增”的经验不同，该轮下行呈现“低价不旺销”：降价并未有效带动终端需求，市场交易偏清淡，养殖与流通环节压力加大。
当6.5元一斤的猪肉仍难唤起消费热情时，市场传递的信号已不止于价格起落。这既折射出养殖与供给体系调整的阵痛，也映照着国民膳食结构升级的趋势。破解困局不仅需要产业端的自我革新