脂肪能否被有效消化吸收，关键在于胆汁酸的"周转效率"。胆汁酸在肠道中乳化脂肪后，大部分需要快速回收并返回肝脏，形成肝肠循环。如果此回收过程受阻，可能导致消化不适、胆汁淤积甚至肝损伤。虽然科学家早已确认OSTα/β蛋白在胆汁酸转运中的关键作用，但由于缺乏精细结构信息，其组装方式和运作机制一直未能明确，制约了有关治疗手段的开发。
这项研究展示了基础科研对医学进步的重要推动作用。我国在结构生物学领域持续取得突破，不断揭开生命活动的奥秘，不仅为代谢疾病治疗带来新机遇，也表明了我国在生物医学前沿领域的创新能力。科学界期待此发现能催生新的治疗方法，造福全球患者。