前两天看了个挺有意思的研究，杨进刚他们在中国医学科学院阜外医院的课题组说，常喝咖啡或茶——特别是含咖啡因的那种——居然能帮人预防痴呆，还能改善脑子的灵活劲儿。以前总觉得这些东西也就是提神用的，没想到还挺硬核。研究主要是分析了美国那边一大群人的健康数据，加起来有86606名女性和45215名男性。这些人一开始都没病，一跟进就是36.8年。 结果真挺让人意外。每天喝含咖啡因的咖啡，痴呆风险居然能下降18%。而且喝得越多风险越低，最高那组和最低那组比起来，直接掉了18%。有意思的是，主观认知下降的比例也跟着降了，只有7.8%，比别人少了不少。要是给女同胞算一笔账，喝得最多的那群人在电话访谈和整体认知评分上都明显比喝得少的要高。 茶也没落下，喝含咖啡因的茶效果也差不多。这里面可能有咖啡因在起作用，因为要是换成了不含咖啡因的那种，啥效果都没见着。不过也别贪杯。研究发现这事儿也有个“度”，不是说喝得越多越好。咖啡是每天喝2到3杯效果最佳，茶就是1到2杯最合适。 说白了就是咱们平时可以给自己来一杯含咖啡因的咖啡或茶提神。只要把量控制在这个范围内，既醒脑又护脑，以后得痴呆的风险自然就降低了。