今天给大家推荐一家上海长宁区的小店，这家意大利餐厅在古北，不过地址有点难找。它在古羊路附近的张虹路96号1楼，你得先拐进张虹路，再下一层台阶才能找到它。这家店的名字叫LIBERO，翻译成中文就是“自由”，给人一种很随意的感觉。一进门就能看到一个横幅，上面写着“ENJOY the 19th HOLE”，虽然听起来像是高尔夫会所的标语，但实际上它是这家餐厅的标志。 进入店里后，你会发现这里的装修风格非常独特。裸露的红砖、手工瓷砖和低饱和莫兰迪色的沙发组合在一起，既大胆又克制，给人一种把意大利街头直接搬进上海弄堂的感觉。推开木门进去后别有洞天，灯光一亮就能闻到刚烤好的披萨香味。吧台后面的意大利大叔正在现切火腿，整个环境让人感到非常舒适。 这家店最吸引人的是他们的披萨。披萨的饼底非常薄，老板亲手擀制的Crispy生地让边缘焦脆得能听见咔嚓声。芝士选用的是意大利原生羊奶芝士，奶香浓郁但不会太咸腻。他们还有一个很有意思的配酒方式，根据产区把几十款意大利葡萄酒分类摆放出来。从托斯卡纳的赤霞珠到西西里的黑珍珠都有，每款酒都配好了四碟前菜：橄榄、奶酪、蜜瓜和香草火腿。 除了披萨和葡萄酒外，这里还有一些特别的料理值得一试。比如低温慢烤72小时的哈拉米牛排，刀切下去肉汁像喷泉一样涌出；还有把川味辣酱抹在饼底的四川麻辣豆腐披萨；还有北京烤鸭风披萨，鸭皮被烤得金黄起泡后撒上甜面酱和葱丝。 这里不仅有肉食者喜欢的“暗黑童话”，还有适合女性顾客的选择。比如低温慢煮的罗斯特鸡或者蜜烤羊肋排，肉质鲜嫩而不腥。配菜也都是用当季蔬菜低温慢煮保留纤维和甜味。 最后推荐一款餐后饮品Espresso追魂酒——浓缩咖啡加威士忌混合而成的饮品。一口下去就能把前菜、主菜和甜点全部回味起来。这家店的地址是长宁区张虹路96号1楼（近古羊路），隐藏彩蛋是每月最后一个周五会举办独立音乐人演出活动。只要点一杯酒就能在旋律里享受自由两小时。 总之，“LIBERO”这家意大利餐厅给人一种很随意又充满创意的感觉。他们把意大利街头直接搬进上海弄堂，并且用独特的方式把美食与艺术结合在一起。如果你想在上海找到一家不一样的意大利餐厅，“LIBERO”绝对值得一去。