问题——干冰“常见不等于安全”。近日,浙江金华一名14岁男孩将干冰放入家用冰箱冷冻室,夜间冰箱发生爆炸,造成冰箱严重损毁。事件再次敲响警钟:干冰在冷链运输、生鲜保鲜、餐饮展示等场景中使用广泛,部分家庭在收到生鲜快递后也会短时接触干冰。但由于其外观“冒烟”、容易制造视觉效果,常被误当作可玩可试的材料,一旦操作不当,极易引发意外。 原因——升华产气叠加密闭环境,形成“压力陷阱”。消防部门介绍,干冰本质为固态二氧化碳,升华温度约为零下78.5摄氏度,而家用冰箱冷冻室一般在零下18摄氏度左右,无法让干冰保持稳定固态。干冰进入冰箱后会持续升华为二氧化碳气体,在相对密闭的冰箱腔体内逐步积聚,内部压力不断升高;当压力超过箱体、门封或结构件的承受极限时,就可能出现门体被顶开、部件飞出甚至整体爆裂等情况。除压力风险外,干冰低温还会造成皮肤冻伤;二氧化碳在通风不良处聚集,可能导致缺氧、呼吸困难,短时间内出现昏厥甚至危及生命。 影响——从“设备损坏”延伸至“人身伤害”和“公共安全”。业内人士指出,类似事件的危害往往具有突发性和隐蔽性:一是爆炸冲击波和飞散物易造成割伤、挫伤等;二是发生在夜间或无人看护时,现场处置不及时,增加二次风险;三是未成年人好奇心强、风险识别能力弱,社交平台上一些“烟雾玩具”“小实验”分享,容易引发模仿。此前亦有儿童因干冰在容器内爆裂造成头颈部多处受伤的案例,值得重视。 对策——把住“密闭容器”和“未成年人接触”两道关口。消防部门通过实验提示,干冰与矿泉水瓶、罐体、保温箱等密闭容器组合,风险显著放大:将干冰放入瓶内并加水后,升华速度加快、气体瞬间增多,拧紧瓶盖后约数十秒即可发生爆裂,其响声与冲击力明显强于普通鞭炮;将其置于泡沫箱、冰箱等更大但仍相对封闭的空间,同样可能产生破坏性后果。为避免类似事故,相应机构建议: 一是家庭如需短时使用干冰,应放在通风良好的开放区域,让其自然升华,切勿放入冰箱、冷柜或任何密闭空间,更不要装入矿泉水瓶、罐头瓶等容器。 二是接触干冰要做好个人防护,使用防冻手套或夹具取放,避免皮肤直接接触造成冻伤。 三是控制购买和存放量,收到生鲜冷链包裹后及时取出干冰,远离儿童活动区域;家长应明确告知危险性,避免将干冰当作“玩具”或“实验材料”。 四是在车厢、船舱等密闭空间内慎用干冰。确需运输时,应保持充分通风,货物与驾驶舱相对隔离,避免二氧化碳聚集引发缺氧风险。 五是学校、社区可结合典型案例开展科普,把干冰的物理特性、风险场景和应急处置讲清讲透,减少“好奇心驱动的盲目尝试”。 前景——冷链普及背景下,更需以规则与科普降低家庭端风险。随着生鲜电商、医药冷链等行业持续发展,干冰进入家庭的概率增加。有关专家建议,在强化公众教育的同时,可推动快递端在外包装上设置更醒目的风险提示与处置指引,鼓励配送企业对干冰使用量、包装通风设计进行规范化改进;对短视频、社交平台上的危险“玩法”,也应加强风险提示与内容引导,形成社会共治的安全防线。对家庭而言,最有效的防护仍是守住底线:不密闭存放、不让儿童接触、不在狭小空间使用。
此次事件暴露出公众对特种制冷剂认知的盲区。在冷链物流日益普及的今天,既要肯定干冰在保鲜领域的不可替代性,更需构建"企业规范使用+家庭风险教育+监管标准升级"的三维防护体系。唯有将科学认知转化为日常实践,方能避免"冷资源"酿成"热事故"。