春节作为全年消费高峰期，食品安全工作面临重大考验。
为确保广大群众度过安心祥和的节日，市场监管总局在春节前夕组织全国各地市场监管部门开展了规模空前的食品安全专项抽检行动。
此次专项抽检共涉及6.7万批次食品样品，覆盖全国31个省份，检验范围广泛，检测体系完善。
从抽检覆盖范围看，此次行动充分考虑了春节期间人流密集的特点。
抽检重点聚焦旅游景区、大型商超、高速公路服务区、火车站周边等节日人流量大的场所，同时将网络销售纳入监管视野，覆盖京东、淘宝、美团等23个主流电商平台。
这种线上线下相结合的全方位监管格局，有效消除了监管盲区，确保了抽检的代表性和全面性。
在抽检品类选择上，市场监管部门突出了针对性。
糕点、炒货食品及坚果制品、糖果制品、肉制品等传统年货成为重点关注对象，这些食品正是春节期间消费量最大、群众最为关注的品类。
检验项目涵盖食品添加剂、微生物、质量指标、农兽药残留等关键指标，体现了对食品安全各个环节的严格把控。
抽检结果令人欣慰。
数据显示，合格率达到98.38%，其中乳制品、方便食品、罐头等9类食品更是未检出任何不合格样品，充分反映了我国食品生产企业的质量管理水平不断提升，食品安全保障体系日趋完善。
这一成绩的取得，离不开生产企业的责任意识增强和市场监管部门的持续监督。
但值得注意的是，抽检中仍然发现了一些问题。
水果及水果制品、调味品中存在超范围超限量使用食品添加剂的情况，食用农产品中检出农兽药残留问题。
这些问题虽然占比较小，但涉及消费者日常饮食安全，不容忽视。
这表明食品安全工作仍需保持高度警惕，不能有丝毫松懈。
针对抽检发现的不合格样品，市场监管总局已督促属地监管部门开展核查处置工作，依法查处违法违规行为，防止不合格食品流入市场。
同时，通过公开通报抽检结果，向社会传递了市场监管部门严格把关、保护消费者权益的坚定态度。
这种事前预防、事中监管、事后处置的全链条监管模式，为节日期间人民群众的食品安全提供了有力保障。
食品安全既是民生底线，也是消费信心的重要支点。
合格率体现总体向好，更要重视抽检所指向的薄弱环节，做到问题发现一个、整改一类、规范一域。
以更严格的源头管控、更高效的流通治理和更透明的平台责任，才能把“节日抽检”的成果转化为“全年安心”的常态保障，让群众每一餐都吃得放心、吃得踏实。