广州举办的全国非遗年货购物节上，来自山东莱芜的陈楼糖瓜意外走红。这款有百年历史的传统甜点凭借"酥脆化渣、甜而不腻"的独特口感，吸引了大量市民排队品尝，展位前的火爆场面充分说明传统文化在当代消费市场仍有强大生命力； 糖瓜受欢迎的原因多上。产品本身采用古法熬糖、手工拉制工艺，保留了鲜明的地域特色；消费升级背景下，消费者对有文化底蕴的传统食品需求不断增长；文旅部门的推广策略也提升了非遗产品的知名度。 最有意思的是，糖瓜的跨地域传播产生了意想不到的文化共鸣。不少在粤工作的山东籍人士专程前来购买，他们说"尝到了童年的味道"。这种通过食物建立的情感连接，生动表明了非遗在维系文化认同中的价值。 当地政府近年来采取"生产性保护"模式推动非遗发展。具体做法包括建立标准化生产流程保证品质、设计符合现代审美的包装、利用电商平台扩大销售。数据显示，陈楼糖瓜年销售额已超过300万元，带动周边50多户农户增收，形成了"技艺传承—产业发展—农民致富"的良性循环。 专家认为，传统食品类非遗的活化利用具有借鉴意义。随着乡村振兴战略推进，像糖瓜这样既有文化价值又有经济价值的传统技艺，通过创新表达和商业模式创新，有望在更大市场实现文化效益和经济效益的统一。
莱芜糖瓜在南方市场的成功，为非遗保护和文化产业发展提供了有益借鉴。它证明，只要坚持创造性转化、创新性发展，充分挖掘非遗的文化和经济价值，传统工艺就能在新时代重获生机。这既是对文化遗产的尊重，也是推动乡村振兴、促进区域文化交流的有效途径。在文化自信不断增强的今天，让更多像糖瓜这样的非遗项目走向全国、走向世界，是我们共同的期待。