2011年，从江县向联合国粮农组织递交了一份关于稻鱼鸭系统的申请，希望把这套传承千年的农耕智慧推向世界舞台。次年，这一系统正式进入了全球重要农业文化遗产名录。联合国粮农组织把它视作可持续农业的活化石，证明当地农民在守住绿水青山的同时，也守住了生态底线。 现在，这个古老的做法已经变成了一条完整的产业链。合作社接手收购稻谷，鲤鱼也注册了地理标志，鸭蛋更是成为了热门的伴手礼。按照这个模式经营，农户在一亩三分地上一年能增收过万元。在这个充满生机的地方，只要还是那片田地和那汪水，稻鱼鸭的歌谣就会一直唱下去。 九月的从江，空气里混着稻谷的香味和泥土的气息。村民们下田干活时，左手抱着沉甸甸的稻穗，右手拎着刚抓到的鱼，脚边还有鸭子在“呱呱”叫。这幅田园长卷在陡寨村徐徐展开。先把稻穗割倒捆成捆，再卷起裤腿下河摸鱼。手电一照就能看到躲在稻根间的鲤鱼，“一抓一条、一网三斤”是当时最让人开心的消息。 “种一季稻、放一批鱼、养一群鸭”是侗家人代代相传的老话。在这个系统里，稻为鱼提供阴凉和食物；鸭子吃虫子、搅浑水、让土壤更肥沃；鱼吃落下来的稻谷和浮游生物，它们的粪便又成了天然的肥料；鸭粪落在田里进一步激活有机质。这就实现了“一水三用、一地三收”的效果。 到了秋收的时候，夕阳把稻茬染成了金黄色。村民们把最后一筐鱼倒进竹篼里，鸭群也跟着扑棱着翅膀在后面跑。他们不急着回家——这不是结束，而是新一轮循环的开始。稻茬下早稻的根须已经开始酝酿生长，田埂边等待放流的新鱼苗也准备好了。等到明年开春时，“稻鱼鸭”的故事还会在这片土地上继续上演。