沈阳的小伙子武杨，因为对黄飞鸿舞狮的喜爱，在成年后决定把广东醒狮文化和淮扬酥点结合起来，创造出了一种新的美食。这个创意是从2021年开始的，武杨翻遍了能找到的舞狮史料，最终选定了黎家狮。黎家狮有四种颜色：黄、黑、红、白，分别对应刘备、张飞、关羽和赵云。武杨把这四种颜色做成了四块酥皮，然后巧妙地组合在一起，做成了一个立体的狮头。这个过程需要用到水皮和油酥，一斤面叠成72层，非常考验技巧。面团还要经过零下20摄氏度的冷冻处理，变得坚硬如砖。 武杨在制作过程中遇到了不少挑战，每一步都很关键。比如油温要控制在140摄氏度，炸制时间只有3分钟，如果差了一秒钟就会失败。他也因此经常翻车，闹出不少笑话。尽管如此，他还是坚持把每一个步骤都详细地记录下来，并且分享到了网上。这个视频很快在短视频平台上火了起来，网友们都觉得这只醒狮酥简直就是镇馆之宝。 因为武杨的坚持和努力，他的醒狮酥被越来越多的人知道了。十年间，他设计出了十多款原创酥点，学员超过了千人。这些学员来自加拿大、新加坡、马来西亚、日本和越南等国家。他把广东的非遗文化和淮扬的技艺结合在一起，并且让国际的食客们也喜欢上了这种美食。 所以说一只小小的醒狮酥竟然成为了连接传统与创新、中国与世界的桥梁。